BataattitoastTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bataattitoast

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
Paahda ohuet bataattiviipaleet leivänpaahtimessa ja päällystä lempitäytteilläsi. Iso määrä valmistuu kätevästi uunissa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
1 (400 g)
 
bataatti
tai
1 rkl
 
tai
4 kpl
 
kananmunaa
tai
2 l
 
vettä
tai
1 dl
 
(väkiviina) etikkaa
tai
2 kpl
 
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta basilikaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
882 kJ / 211 kcal
Rasva
13,7 g
josta tyydyttynyttä
2,3 g
Hiilihydraatit
11,7 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
6,7 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Puolita pesty bataatti ja viipaloi se neljäksi noin 1 cm:n paksuiseksi viipaleeksi. Paahda bataattiviipaleita leivänpaahtimen täydellä teholla. Toista niin monta kertaa, että bataatti pehmenee. Voit myös kypsentää bataattiviipaleet uunissa. Levitä viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille ja sivele oliiviöljyllä. Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes viipaleet ovat pehmeitä.

Valmista uppomunat yksi tai kaksi kerrallaan. Kuumenna laakeassa kattilassa vesi lähes kiehuvaksi. Riko yksi kananmuna kerrallaan pienelle lautaselle. Lisää veteen etikka, pyöräytä veteen kierre ja kippaa kananmuna varovasti lautaselta kattilaan. Keitä neljä minuuttia hiljalleen poreilevassa vedessä ja nosta muna reikäkauhalla talouspaperin päälle kuivumaan.

Kuori avokado, halkaise se ja poista kivi. Viipaloi avokadon puolikkaat ja levitä ne bataattiviipaleiden päälle. Laita päälle uppomuna. Mausta tuoreella basilikalla, mustapippurilla ja suolalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Grillaa bataatti 400g 1lk
    Hinta 2,59/kpl
    6,48/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,35/kpl
    20,70/l
  • Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    11,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (61 arviota)

  • SantsuMaaria
    7 vuotta sitten
    Todella hyvää :)