Bataattitoast
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Paahda ohuet bataattiviipaleet leivänpaahtimessa ja päällystä lempitäytteilläsi. Iso määrä valmistuu kätevästi uunissa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 1 (400 g) bataatti
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 4 kpl kananmunaa
- 2 l vettä
- 1 dl (väkiviina) etikkaa
- 2 kpl Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia882 kJ / 211 kcal
- Rasva13,7 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit11,7 g
- josta sokereita3,2 g
- Proteiini6,7 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Puolita pesty bataatti ja viipaloi se neljäksi noin 1 cm:n paksuiseksi viipaleeksi. Paahda bataattiviipaleita leivänpaahtimen täydellä teholla. Toista niin monta kertaa, että bataatti pehmenee. Voit myös kypsentää bataattiviipaleet uunissa. Levitä viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille ja sivele oliiviöljyllä. Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes viipaleet ovat pehmeitä.
- Valmista uppomunat yksi tai kaksi kerrallaan. Kuumenna laakeassa kattilassa vesi lähes kiehuvaksi. Riko yksi kananmuna kerrallaan pienelle lautaselle. Lisää veteen etikka, pyöräytä veteen kierre ja kippaa kananmuna varovasti lautaselta kattilaan. Keitä neljä minuuttia hiljalleen poreilevassa vedessä ja nosta muna reikäkauhalla talouspaperin päälle kuivumaan.
- Kuori avokado, halkaise se ja poista kivi. Viipaloi avokadon puolikkaat ja levitä ne bataattiviipaleiden päälle. Laita päälle uppomuna. Mausta tuoreella basilikalla, mustapippurilla ja suolalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,6(82 arviota)
- 5–15 min3,8(152 arviota)
- 30–60 min3,9(27 arviota)
- 5–15 min3,8(61 arviota)
- 15–30 min3,2(20 arviota)
5–15 min4,3(25 arviota)- 5–15 min4,3(38 arviota)
- 5–15 min3,9(524 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (61 arviota)
- SantsuMaaria9 vuotta sittenTodella hyvää :)