Arkiston aarre
Broileri-sienipiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Broileri-sienipiirakan taikinakansi kätkee sisäänsä lempeän broileritäytteen.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 2 1/2 dl kevytmaitoa
- 1/2 dl Pirkka perunasosejauhetta
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 2 1/2–3 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
Täyte
- 1 (100 g) sipuli
- 1 rs (100 g) Pirkka Luomu siitakesieniä
- 1 pkt (450 g) Pirkka hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita
- 1 rkl öljyä
- 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
Voiteluun
- 1 kananmuna
Ravintosisältö
- Energia580 kJ / 139 kcal
- Rasva6,1 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit11,4 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini9,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiehauta maito, nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon perunasosejauhe. Anna vetäytyä kannen alla noin 5 minuuttia. Sekoita sose, siirrä se leivontakulhoon ja anna jäähtyä pari minuuttia. Lisää puoleen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva ja sekoita tasaiseksi. Alusta taikinaan loput jauhot. Taikina saa jäädä pehmeäksi, mutta ei kuitenkaan tarttuvaksi. Kohota leivinliinan alla noin 20 minuuttia.
- Hienonna sipuli ja paloittele sienet. Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Siirrä suikaleet kulhoon. Kuullota sipulit ja lisää joukkoon sienet, paista niitä vielä pari minuuttia. Sekoita sieniseos, broilerit, tuorejuusto ja yrttiseos keskenään.
- Voitele irtopohja- tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm). Kauli puolet taikinasta pyöreäksi levyksi ja nosta levy vuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte vuokaan ja kauli toisesta taikinapalasta piirakalle kansi. Pistele pinta ja voitele munalla.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä haaleaksi ennen tarjoamista. Tarjoa teen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(33 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(22 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(220 arviota)
- yli 60 min3,9(178 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,5(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (10 arviota)