Bulgursalaatti grillatuista kasviksistaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Bulgursalaatti grillatuista kasviksista

    Grillaa ja marinoi kasvikset ja tarjoa ne herkullisessa bulgursalaatissa. Fetajuusto ja harissa-jogurttikastike viimeistelevät salaatin. Noin 1,85€/annos.

    Katso miten valmistat #mts
    41 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    6 annosta

    Grillatut kasvikset

      • 1(500 g)pieni kukkakaali
      • 1(300 g)kesäkurpitsa
      • 1(225 g)pieni munakoiso
      • 1(100 g)Pirkka suippopaprika

    Marinadi

    Lisäksi

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna persilja. Sekoita tomaatit, sipuli, persilja, sitruunanmehu ja oliiviöljy bulgurin joukkoon. Mausta mustapippurilla. Nosta jääkaappiin tekeytymään kasvisten grillauksen ajaksi.
    2. Irrota kukkakaali kukinnoiksi. Leikkaa kesäkurpitsa puoliksi tai kolmeen osaan ja viipaloi se pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa munakoisosta puolikiekkoja. Viipaloi suippopaprika renkaiksi.
    3. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja pyörittele kasvikset marinadissa. Grillaa kasviksia, kunnes ne saavat pintaansa väriä ja pehmenevät hieman. Kasvikset saavat jäädä napakoiksi.
    4. Levitä bulgur laakealle tarjoiluvadille ja asettele päälle grillatut kasvikset. Murusta pinnalle fetajuustoa isoina paloina ja koristele salaatti tuoreella oreganolla.
    5. Sekoita turkkilaiseen jogurttiin harissaa ja ripaus suolaa. Tarjoa kastike salaatin kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Linea Verde Bulgur 500 g
      Linea Verde Bulgur 500 g
      1,75/kpl3,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle GoGreen Bulgur-vehnä 450 g
      GoGreen Bulgur-vehnä 450 g
      1,79/kpl3,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos bulgur ja kvinoa 500g
      Filos bulgur ja kvinoa 500g
      3,39/kpl6,78/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      0,49/kpl4,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,13/kpl1,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
      Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      4,99/kpl9,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
      2,99/kpl11,96/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      5,69/kpl11,38/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
      Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
      8,29/kpl29,61/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      0,67/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Munakoiso ulkomainen
      Munakoiso ulkomainen
      1,20/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
      Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
      1,59/kpl7,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Suippopaprika mix 180g 1lk
      Suippopaprika mix 180g 1lk
      1,89/kpl10,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juustokumina 27g
      Pirkka Luomu juustokumina 27g
      1,69/kpl62,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      0,95/kpl38,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      2,60/kpl10,40/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      3,49/kpl13,96/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Balsamiviinietikka Modena 250 ml
      Balsamiviinietikka Modena 250 ml
      3,95/kpl15,80/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
      Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
      1,99/kpl9,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      -10 %3,902 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
      2,19/kpl10,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
      Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
      1,49/kpl25,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,09/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      3,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      2,15/kpl5,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Al Fez Harissa-tahna 100g
      Al Fez Harissa-tahna 100g
      3,09/kpl30,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 41 arvostelua