Burrata ja paahdetut tomaatitReseptin takana kumppani

    Burrata ja paahdetut tomaatit

    Italialainen burrata-juusto hurmaa. Tuhtia juustoa ei kannata kuumentaa. Kuumentaessa sen keskeltä valuva rakenne menee hukkaan.

    1 arvostelu
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 500gerilaisia tomaatteja
      • 4valkosipulinkynttä hienonnettuna
      • 3rkloliiviöljyä
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/4tlmustapippuria
      • 150grucolaa
      • 1ruukkutuoretta basilikaa
      • 2Burrata-juustoa
      • 1rklPirkka balsamiviinietikkaa

    Tarjoiluun

      • paahdettua leipää

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Laita tomaatit ja valkosipulit uunivuokaan ja lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paahda 225-asteisessa uunissa n. 10-15 min. Anna jäähtyä.
    2. Laita rucolat ja basilikan lehdet tarjoiluastiaan ja asettele päälle tomaatit, revitty burrata ja oliivit. Lorauta päälle balsamiviinietikkaa. Tarjoile salaatin kanssa paahdettua leipää.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
      Pirkka luomu rucola 65g
      1,99/kpl30,62/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      1,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia/Ruotsi
      Rucola 70g Italia/Ruotsi
      1,69/kpl24,14/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kivettömät mustat oliivit 320g/160g
      Pirkka kivettömät mustat oliivit 320g/160g
      -15 %2,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
      1,19/kpl7,44/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kivettömät mustat oliivit 240g/100g
      K-Menu kivettömät mustat oliivit 240g/100g
      0,62/kpl6,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kivettömät mustat oliivit 935/455 g
      K-Menu kivettömät mustat oliivit 935/455 g
      2,09/kpl4,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      2,60/kpl10,40/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      3,49/kpl13,96/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 1 arvostelu