Burrata ja paahdetut tomaatit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Italialainen burrata-juusto hurmaa. Tuhtia juustoa ei kannata kuumentaa. Kuumentaessa sen keskeltä valuva rakenne menee hukkaan.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 500 g erilaisia tomaatteja
- 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 150 g rucolaa
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 2 Burrata-juustoa
- 1 dl Pirkka mustia kivettömiä oliiveja
- 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
Ravintosisältö
- Energia507 kJ / 121 kcal
- Rasva9,7 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit2,4 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini5,3 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Laita tomaatit ja valkosipulit uunivuokaan ja lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paahda 225-asteisessa uunissa n. 10–15 min. Anna jäähtyä.
- Laita rucolat ja basilikan lehdet tarjoiluastiaan ja asettele päälle tomaatit, revitty burrata ja oliivit. Lorauta päälle balsamiviinietikkaa. Tarjoile salaatin kanssa paahdettua leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,0(28 arviota)
- 30–60 min3,7(32 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 15–30 min4,5(25 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(5 arviota)
- 15–30 min4,6(66 arviota)
- 15–30 min4,7(57 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (53 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenPial, kiitos viestistä! Pahoittelen, ettei burrata-juustoa ole löytynyt myymälästä. Tuotetoiveen voi esittää omaan lähikauppaan tällä lomakkeella: https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/k-kaupassa/ehdotuksestasi-k-kaupan-hyllylle. Halutessasi voi myös korvata burratan toisella juustolla. Tässä linkki hyvään vaihtoehtoon: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parh-bufala-mozzarella-220g125g-6410405081261