Grillattu maissisalsa

Name: Grillattu maissisalsa
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka kypsää maissia; n. 1 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 (100 g) paprikaa (vihreä tai punainen); 1 (70 g) pieni punasipuli; 1 iso valkosipulinkynsi; 1 Pirkka mieto punainen chilipalko; 1 rkl limetinmehua; 1 dl korianteria hienonnettuna; n. 1/4 tl suolaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Grillaa maissit kauniin ruskeiksi ja saat salsaan kesän makua. Grillattu maissisalsa sopii grillatun lihan tai kalan kanssa tai tortillojen täytteeksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

1 pkt (400 g) Pirkka kypsää maissia
n. 1 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
1/2 (100 g) paprikaa (vihreä tai punainen)
1 (70 g) pieni punasipuli
1 iso valkosipulinkynsi
1 Pirkka mieto punainen chilipalko
1 rkl limetinmehua
1 dl korianteria hienonnettuna
n. 1/4 tl suolaa

Ravintosisältö

Energia
375 kJ / 90 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
10,4 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuivaa maissit paperilla ja sivele öljyä niille kauttaaltaan. Grillaa maisseja, kunnes ne saavat väriä. Anna maissien jäähtyä ja leikkaa maissinjyvät liuskoina irti tähkästä veitsellä. Maissinjyvät saavat jäädä kiinni toisiinsa, paloittele sopiviksi paloiksi.
Kuutioi paprika. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili ja poista siemenet, hienonna chili.
Sekoita salsan ainekset keskenään ja tarjoa grilliruoan kanssa.

Pirkka kypsä maissi 400g Espanja
Etuhinta 4,50/3 kpl
3,75/kg
norm. 1,99/kpl (4,98/kg)
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,25/kpl
14,50/l
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,25/kpl
2,49/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,39/kpl
27,80/kg
Lime
Hinta n. 0,36/kpl
4,49/kg
Deliverde korianteriruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka Grillaa kypsät grillimaissipalat 400g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
K-Menu kypsät maissipalat 450g
Etuhinta 1,00/kpl
2,22/kg
norm. 1,89/kpl (4,20/kg)
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 7,25/kpl
36,25/l
Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EV
Hinta 6,25/kpl
25,00/l
Snack paprika mix 200g NL 1lk
Hinta 1,95/kpl
9,75/kg
Snäxi minipaprika mix 200g Suomi 1lk
Hinta 4,95/kpl
24,75/kg
Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Punasipuli 500g NL/EG 2lk
Hinta 1,39/kpl
2,78/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,79/kpl
17,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.