Grillattu maissisalsa

Name: Grillattu maissisalsa
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka kypsää maissia; n. 1 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 (100 g) paprikaa (vihreä tai punainen); 1 (70 g) pieni punasipuli; 1 iso valkosipulinkynsi; 1 Pirkka mieto punainen chilipalko; 1 rkl limetinmehua; 1 dl korianteria hienonnettuna; n. 1/4 tl suolaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Grillaa maissit kauniin ruskeiksi ja saat salsaan kesän makua. Grillattu maissisalsa sopii grillatun lihan tai kalan kanssa tai tortillojen täytteeksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

1 pkt (400 g)	Pirkka kypsää maissia tai
n. 1 1/2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1/2 (100 g)	paprikaa (vihreä tai punainen) tai
1 (70 g)	pieni punasipuli tai
1	iso valkosipulinkynsi tai
1	Pirkka mieto punainen chilipalko tai
1 rkl	limetinmehua tai
1 dl	korianteria hienonnettuna tai
n. 1/4 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	375 kJ / 90 kcal
Rasva	4 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	10,4 g
josta sokereita	2,5 g
Proteiini	1,6 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuivaa maissit paperilla ja sivele öljyä niille kauttaaltaan. Grillaa maisseja, kunnes ne saavat väriä. Anna maissien jäähtyä ja leikkaa maissinjyvät liuskoina irti tähkästä veitsellä. Maissinjyvät saavat jäädä kiinni toisiinsa, paloittele sopiviksi paloiksi.

Kuutioi paprika. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili ja poista siemenet, hienonna chili.

Sekoita salsan ainekset keskenään ja tarjoa grilliruoan kanssa.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Hinta 1,69/kpl
33,80/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.