Grillattua lohta, bataattia ja paahdettua maissia
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Paahda maissista kevätsipulin kanssa helppo ja herkullinen makupari grillatulle lohelle ja bataatille. Raikasta annos lopuksi lime-korianterikastikkeella.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 pkt (à 300 g) Pirkka Grillaa lohifileepaloja, ASC
- 400 g pieniä bataatteja (luomu)
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- n.1 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl Pirkka chilirouhetta
- 1 Pirkka mieto punainen chili
Paahdettu maissi
- 1 tlk (300 g/285 g) Bonduelle maissia
- 4 (n. 1 dl) kevätsipulinvartta hienonnettuna
- 1 rkl limetinmehua
- ripaus mustapippuria
Lime-korianterikastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1 ruukku tuoretta korianteria
- 1 tl limetinkuorta raastettuna
- 1-2 tl limetinmehua
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia586 kJ / 141 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit6,7 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini8,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa pestyt bataatit kiekoiksi ja pyörittele ne öljyssä. Mausta suolalla (1/2 tl). Grillaa bataatteja, kunnes ne pehmenevät ja saavat kauniin värin. Mausta chilirouheella.
- Grillaa lohifileepalat foliovuoassaan pakkauksen ohjeen mukaan tai grillaa ne kevyesti öljyttynä parilalla. Mausta suolalla (1 tl).
- Valuta maissit. Paahda niitä parilalla tai pannulla öljyssä muutaman minuutin ajan kunnes ne saavat kauniin värin. Mausta kevätsipulilla (1/2 dl), limetinmehulla ja pippurilla.
- Soseuta noin 1/2 dl kermaviiliä ja 1/2 ruukkua korianteria. Lisää loppu kermaviili lusikalla sekoittaen, jotta rakenne ei löysty. Mausta limetinkuorella, -mehulla, suolalla ja mustapippurilla.
- Levitä paahdettu maissi ja grillatut bataatit vadille. Nosta päälle lohipalat. Viimeistele kastikkeella, lopulla korianterilla ja kevätsipulilla sekä chiliviipaleilla. Tarjoa loppu kastike erikseen.
Paahdettu maissi
Lime-korianterikastike
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,4(7 arviota)
- 30–60 min3,9(85 arviota)
- 15–30 min4,1(32 arviota)
- 30–60 min4,1(14 arviota)
- 30–60 min3,2(25 arviota)
- 30–60 min4,0(111 arviota)
- 30–60 min4,1(13 arviota)
- 5–15 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (25 arviota)
- Näyttää ihanalta ohje27 päivää sittenOnnistuuko uunissa laittaa bataatit?