Parmesaani-ohrapuuro ja herkkusieni-lehtikaalilisäke
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Maailmalta tuttu hitti, suolainen puuro, valmistuu ohrasuurimoista ja kaurajuomasta parmesaanilla höystäen. Herkkusieni-lehtikaalilisäke kruunaa puuron.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- 3 dl vettä
- 2 1/4 dl Pirkka esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
- 1 1/2 l Pirkka kaurajuomaa
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 1/2 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
Herkkusieni-lehtikaalilisäke
- 1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä
- 100 g lehtikaalia
- 1 (100 g) punasipulia
- 2–3 valkosipulinkynttä
- oliiviöljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- ripaus mustapippuria
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia284 kJ / 68 kcal
- Rasva1,6 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit9,8 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini2,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suurimot. Keitä muutama minuutti samalla sekoittaen, kunnes vesi on imeytynyt suurimoihin. Kaada kattilaan kaurajuoma ja kuumenna sekoittaen.
- Sekoita kunnes puuro saostuu eli noin 20 minuuttia. Hauduta miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia välillä sekoittaen. Valmista lisäke puurolle haudutuksen aikana.
- Puhdista ja viipaloi sienet. Poista lehtikaalista kovat lehtiruodit. Suikaloi lehtikaalit. Kuori ja suikaloi punasipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää herkkusienet ja sipulit. Paista hetki käännellen. Lisää valkosipulit ja lehtikaali. Jatka paistamista, kunnes lehtikaali pehmenee. Lisää mausteet.
- Mausta puuro ja sekoita joukkoon parmesaaniraaste. Tarjoa heti herkkusieni-lehtikaalilisäkkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,5(127 arviota)
- yli 60 min4,5(238 arviota)
- 30–60 min3,4(11 arviota)
- 30–60 min4,8(87 arviota)
- 30–60 min3,5(11 arviota)
- 30–60 min2,8(17 arviota)
- 15–30 min4,1(62 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (6 arviota)