Chilinen kana-nuudelikeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Kookosmaitopohjainen, thaihenkinen kana-nuudelikeitto on nopea ja helppo arkiruoka. Lisää chiliä oman maun mukaan.
Ainekset
5 annosta
1 rs (450 g) | tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
1/2–1 rkl | punaista currytahnaa tai |
6 dl | vettä tai |
2 tl | soijakastiketta tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 | tai |
n. 2 rkl | limetinmehua tai |
1/4 pkt (à 250 g) | vehnänuudeleita tai |
1 rs (100 g) | Pirkka Luomu siitakesieniä tai |
1 ps (200 g) | tai |
thai-basilikaa tai korianteria hienonnettuna tai |
Valmistus
alle 30 min
Sekoita kookosmaito tarvittaessa lusikalla tasaiseksi. Mittaa pinnoitettuun kattilaan tai wokkipannuun noin 1 dl kookosmaitoa. Keitä sitä kokoon pari minuuttia ja sekoita joukkoon currytahna. Lisää broilerit kattilaan ja sekoittele niitä kuumassa kookos-curryseoksessa.
Kaada kattilaan loppu kookosmaito ja vesi. Mausta soijakastikkeella ja suolalla. Halkaise chilipalko, poista siemenet, leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja lisää keittoon. Mausta limetinmehulla. Anna kiehua noin 3 minuuttia.
Lisää nuudelit keittoon. Keitä 4 minuuttia. Puhdista ja paloittele siitakesienet tarvittaessa. Lisää ne sekä maissit keittoon.
Kuumenna kiehuvaksi ja ripottele päälle runsaasti thai-basilikaa tai korianteria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(115 arviota)
- alle 30 min4,0(91 arviota)
- alle 30 min3,7(143 arviota)
- alle 30 min3,9(27 arviota)
- alle 30 min4,1(20 arviota)
- 30 - 60 min4,8(68 arviota)
- alle 30 min3,9(18 arviota)
- alle 30 min3,5(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (141 arviota)
- nimim. tein sen1 vuosi sittenHyvää oli ja kohtuu helppoa!
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKirsi, suikaleita ei kypsennetä erikseen.
- Kirsi3 vuotta sittenEikö broilerisuikaleita kypsennetä ennen kookosmaitoon lisäämistä?
- Kari Koo5 vuotta sittenTodella hyvää. Chiliä saa laittaa reilusti, niin pääsee Aasian tunnelmiin. Tuunasin vielä sipulilla ja valkosipulilla. Toisena päivänä lämmitettynä maku oli tekeytynyt vielä runsaanmaksi.
- anu5 vuotta sittenmissä kohtaa öljy tuli käyttää...?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenanu, kiitos tarkkaavaisuudesta. Reseptin ainesosiin on vahingoss jäänyt ylimääräinen maininta öljystä. Korjaamme virheen reseptiin.