Chilinen kana-nuudelikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilinen kana-nuudelikeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Kookosmaitopohjainen, thaihenkinen kana-nuudelikeitto on nopea ja helppo arkiruoka. Lisää chiliä oman maun mukaan.

    Ainekset

    5 annosta
    1 rs (450 g)
     
    Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton
    tai
    1 tlk (400 ml)
     
    tai
    1/2–1 rkl
     
    punaista currytahnaa
    tai
    6 dl
     
    vettä
    tai
    2 tl
     
    soijakastiketta
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1
     
    tai
    n. 2 rkl
     
    limetinmehua
    tai
    1/4 pkt (à 250 g)
     
    vehnänuudeleita
    tai
    1 rs (100 g)
     
    tai
    1 ps (200 g)
     
    tai
     
    thai-basilikaa tai korianteria hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    437 kJ / 105 kcal
    Rasva
    5,1 g
    josta tyydyttynyttä
    4,1 g
    Hiilihydraatit
    6,2 g
    josta sokereita
    1,4 g
    Proteiini
    8,2 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita kookosmaito tarvittaessa lusikalla tasaiseksi. Mittaa pinnoitettuun kattilaan tai wokkipannuun noin 1 dl kookosmaitoa. Keitä sitä kokoon pari minuuttia ja sekoita joukkoon currytahna. Lisää broilerit kattilaan ja sekoittele niitä kuumassa kookos-curryseoksessa.

    Kaada kattilaan loppu kookosmaito ja vesi. Mausta soijakastikkeella ja suolalla. Halkaise chilipalko, poista siemenet, leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja lisää keittoon. Mausta limetinmehulla. Anna kiehua noin 3 minuuttia.

    Lisää nuudelit keittoon. Keitä 4 minuuttia. Puhdista ja paloittele siitakesienet tarvittaessa. Lisää ne sekä maissit keittoon.

    Kuumenna kiehuvaksi ja ripottele päälle runsaasti thai-basilikaa tai korianteria.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −20 %
      Maggi maustetahna 65g Thai Curry
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,08/kpl
      16,62/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (20,77/kg)
    • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
      Hinta 2,69/kpl
      17,93/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      Hinta 1,59/kpl
      31,80/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,34/kpl
      4,29/kg
    • Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
      Hinta 3,19/kpl
      31,90/kg
    • Pirkka maissi 200 g pakaste
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/kg
    • Korianteri 20g
      Hinta 1,69/kpl
      84,50/kg
    • Spice Up Kookosmaito 400ml
      Hinta 2,45/kpl
      6,13/l
    • Biona Luomu kookosmaito 400ml
      Hinta 3,19/kpl
      7,98/l
    • Spice Up Panang currytahna 100g
      Hinta 2,99/kpl
      29,90/kg
    • Spice Up! Tom yam tahna 100g
      Hinta 2,55/kpl
      25,50/kg
    • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
      Hinta 1,99/kpl
      13,27/l
    • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
      Hinta 1,49/kpl
      9,93/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
      Hinta 2,09/kpl
      10,45/kg
    • Yutaka Udonnuudeli 250g
      Hinta 3,39/kpl
      13,56/kg
    • Kaiteki siitake 100g luomu Suomi
      Hinta 3,49/kpl
      34,90/kg
    • Siitakesieni Suomi
      Hinta n. 0,50/kpl
      24,95/kg
    • Apetit maissia 200g pakaste
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Järvikylä Korianteri rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä korianteri rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (159 arviota)

    • Tiku
      12 päivää sitten
      Olen tehnyt kokonaisen grillatun broilerin lopusta kun parhaat palat on jo syöty. Hyvää on.
    • Heli
      3 kuukautta sitten
      Niin hyvää kans soijasuikaleilla
    • nimim. tein sen
      2 vuotta sitten
      Hyvää oli ja kohtuu helppoa!
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 vuotta sitten
      Kirsi, suikaleita ei kypsennetä erikseen.
    • Kirsi
      4 vuotta sitten
      Eikö broilerisuikaleita kypsennetä ennen kookosmaitoon lisäämistä?
    • Kari Koo
      6 vuotta sitten
      Todella hyvää. Chiliä saa laittaa reilusti, niin pääsee Aasian tunnelmiin. Tuunasin vielä sipulilla ja valkosipulilla. Toisena päivänä lämmitettynä maku oli tekeytynyt vielä runsaanmaksi.
    • anu
      6 vuotta sitten
      missä kohtaa öljy tuli käyttää...?
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      anu, kiitos tarkkaavaisuudesta. Reseptin ainesosiin on vahingoss jäänyt ylimääräinen maininta öljystä. Korjaamme virheen reseptiin.