Chilinen perunasalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Chilinen perunasalaatti saa potkua tuoreesta chilistä. Kirkkaan kastikkeen ansiosta perunasalaatti on raikas lisäke makkaralle.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 kg | Pirkka perunoita (uusia perunoita tai vihreä pussi) tai |
1 (100 g) | punasipuli tai |
2 | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 tl | suolaa tai |
Kastike | |
---|---|
3 rkl | tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2–1 dl | tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna tai |
Lisäksi | |
1 pkt (400 g) | grillimakkaroita tai |
tai |
Ravintosisältö
Energia | 588 kJ / 141 kcal |
Rasva | 7,5 g |
josta tyydyttynyttä | 2,2 g |
Hiilihydraatit | 13,2 g |
josta sokereita | 1,1 g |
Proteiini | 4,1 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä ja kuori ne. (Uusia perunoita ei tarvitse kuoria.)
Hienonna sipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna palko. Sekoita keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää perunasalaattiin. Anna tekeytyä 15–30 minuuttia jääkaapissa. Tarjoa perunasalaatti grillattujen makkaroiden ja sinapin kanssa.
Vinkki! Perunasalaattiin käy hyvin edellispäivänä keitetyt, ylijääneet perunat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka grillimakkara 4 kpl/400gHinta 2,19/kpl5,48/kg
- Plussa-etu −7 %Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 gPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl7,24/kgIlman Plussa-korttia 2,15/kpl (7,82/kg)
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Atria Hiillos Grillimakkara 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- Atria Atrilli 400g grillimakkaraHinta 2,19/kpl5,48/kg
- Pirkka sinappi tulinen 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Pirkka sinappi mieto 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(58 arviota)
- 30 - 60 min3,9(19 arviota)
- 30 - 60 min3,2(24 arviota)
- alle 30 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min4,6(11 arviota)
- yli 60 min3,8(87 arviota)
- 30 - 60 min4,6(47 arviota)
- yli 60 min3,9(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (38 arviota)