Chilinen perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Chilinen perunasalaatti saa potkua tuoreesta chilistä. Kirkkaan kastikkeen ansiosta perunasalaatti on raikas lisäke makkaralle.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 kg Pirkka perunoita (uusia perunoita tai vihreä pussi)
- 1 (100 g) punasipuli
- 2 Pirkka mietoa punaista chiliä
- ripaus mustapippuria
- 1 tl suolaa
Kastike
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- ½–1 dl tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna
Lisäksi
- 1 pkt (400 g) grillimakkaroita
- Turun sinappia
Ravintosisältö
- Energia588 kJ / 141 kcal
- Rasva7,5 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit13,2 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini4,1 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä ja kuori ne. (Uusia perunoita ei tarvitse kuoria.)
- Hienonna sipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna palko. Sekoita keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää perunasalaattiin. Anna tekeytyä 15–30 minuuttia jääkaapissa. Tarjoa perunasalaatti grillattujen makkaroiden ja sinapin kanssa.
Vinkki! Perunasalaattiin käy hyvin edellispäivänä keitetyt, ylijääneet perunat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Etuhinta 1,29 € kappaleYksikköhinta 64,50 € kilogrammaNormaalihinta 1,69 € kappale (84,50 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,3(4 arviota)
- 5–15 min4,2(20 arviota)
- 30–60 min3,9(85 arviota)
- 30–60 min3,1(25 arviota)
- 5–15 min4,1(72 arviota)
- 15–30 min3,9(347 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(1 arvio)
- 15–30 min3,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (40 arviota)
- Kullervo1 vuosi sittenOllaan tehty useamman kerran. Mielestämme on erittäin hyvää. Kastiketta teemme suuremman määrän, jotta salaatti on mehevämpää. Maku asia!