Texmex-täyte vohveleille

Name: Texmex-täyte vohveleille
Total time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 rs (200 g) Crème Bonjour -tuorejuustoa, jalapeno; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä; tuoretta korianteria; 2–3 (200 g) tomaattia; 1/2 punasipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1/2 Pirkka mieto punainen chili; 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 rkl limetinmehua; 1/4 dl tuoretta korianteria hienonnettuna; ripaus suolaa ja mustapippuria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kananmunaton

Maukas suolainen täyte vohvelille tai tortillalle syntyy tuoreista raaka-aineista.

Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Salsa
1 rs (200 g)	Crème Bonjour -tuorejuustoa, jalapeno tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka mustapapuja suolaliemessä tai
	tuoretta korianteria tai
2–3 (200 g)	tomaattia tai
1/2	punasipuli tai
1	valkosipulinkynsi tai
1/2	Pirkka mieto punainen chili tai
1/2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1/2 rkl	limetinmehua tai
1/4 dl	tuoretta korianteria hienonnettuna tai
ripaus	suolaa ja mustapippuria tai

Valmistus

alle 15 min

Valmista ensin tuoresalsa. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipuli. Halkaise chilipalko pitkittäin, poista siemenet ja hienonna.

Sekoita tomaatit, sipuli, valkosipuli ja chili kulhossa. Lisää öljy, limetinmehu, korianteri ja mausteet. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.

Huuhtele ja valuta mustapavut. Levitä tuorejuustoa vohvelin päälle. Lisää mustapapuja, tuoresalsaa ja korianteria.

Lime
Hinta n. 0,32/kpl
3,99/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −15 %
Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Etuhinta 1,29/kpl
25,80/kg
norm. 1,69/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,31/kpl
3,49/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Urtekram Luomu Mustapapu 400g/240g
Hinta 2,39/kpl
9,96/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.