Croque monsieur
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
12 palaa | isoa paahtoleipää (esim. Fazer Paahto Viisi viljaa) tai |
2 rkl | tai |
1 pkt (200 g) | tai tai |
35 g | voita tai |
1/2 dl | vehnäjauhoa tai |
3 1/2 dl | maitoa tai |
pieni ripaus | jauhettua muskottipähkinää tai |
1 pkt (200 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 884 kJ / 212 kcal |
Rasva | 10 g |
josta tyydyttynyttä | 5,3 g |
Hiilihydraatit | 17,5 g |
josta sokereita | 2,5 g |
Proteiini | 11,4 g |
Suola | 1,2 g |
Valmistus
Aseta 6 leipäpalaa leivinpaperin päälle pellille ja sivele ne sinapilla. Raasta juusto karkeaksi raasteeksi.
Kuumenna voi pinnoitetussa kattilassa ja lisää joukkoon vehnäjauhot koko ajan sekoittaen. Anna kypsyä muutaman minuutin ajan, älä ruskista.
Lisää maito muutamassa erässä koko ajan kunnolla kierrevatkaimella sekoittaen, jotta vältyt paakuilta. Keitä pari minuuttia edelleen sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu. Lisää puolet juustosta ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta muskottipähkinällä.
Jaa kinkkuviipaleet leiville ja sivele kinkun päälle juustokastiketta. Lisää toiset leivät kansiksi ja kuorruta lopulla kastikkeella. Ripottele leiville loppu juustoraaste.
Kuorruta 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia. Nosta lopuksi ylätasolle ruskistumaan 1–2 minuutiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka täysjyväpaahtoleipä 430gHinta 1,65/kpl3,84/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,75/kpl1,50/l
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Santa Maria Muskottipähkinä jauhettu 35gHinta 3,69/kpl105,43/kg
- Pirkka Dijon -sinappi 210gHinta 2,55/kpl12,14/kg
- Pirkka Parhaat Le Gruyère AOP 200gHinta 7,69/kpl38,45/kg
- Pirkka Parhaat cheddar 200gHinta 5,39/kpl26,95/kg
- Pirkka suomalainen savusaunakinkku 200gHinta 3,45/kpl17,25/kg
- Vaasan taika taikaruis täysjyväruispaahtoleipä 370gHinta 2,09/kpl5,65/kg
- Fazer Paahto Täysjyvä 535g täysjyväpaahtoleipäHinta 2,35/kpl4,39/kg
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,79/kpl1,19/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,99/kpl0,99/l
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Plussa-etu −20 %Valio palavoi 500g normaalisuolainenPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kplEnintään 2 kpl/asiakas5,98/kgIlman Plussa-korttia 3,75/kpl
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mausteHinta 1,85/kpl80,43/kg
- Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlkHinta 3,35/kpl104,69/kg
- Maille Dijon sinappi 230g hunajaHinta 3,29/kpl14,30/kg
- Maille Dijon Originale sinappi 215 gHinta 3,09/kpl14,37/kg
- Emmi Le Gruyère 200gHinta 8,99/kpl44,95/kg
- Plussa-etu −2 %Entremont Gruyere 200g juustoPlussa-kortillaEtuhinta 5,49/kpl27,45/kgIlman Plussa-korttia 5,65/kpl
- Arla Salskea Cheddar juusto 400g lasktoositonHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20gHinta 3,35/kpl27,92/kg
- Korpela savusaunakinkku 500 gHinta 7,59/kpl15,18/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min2,1(25 arviota)
- alle 30 min4,1(18 arviota)
- 30 - 60 min4,6(31 arviota)
- alle 30 min3,9(86 arviota)
- alle 30 min3,9(139 arviota)
- alle 30 min4,0(6 arviota)
- alle 30 min4,1(26 arviota)
- alle 30 min3,9(43 arviota)
Arvostele resepti
- Vaihtoehto3 vuotta sittenJättäisin vehnäjauhot ja maidon pois, lisäisin muutaman kananmunan niiden tilalle.