Dandan-nuudelit
Kiinalaiset dandan-nuudelit ovat koukuttavan hyviä ja niihin tulee helposti himo, eikä valmistuskaan vie paljon aikaa. Noin 2,40€/annos.*
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1rs(400 g)Pirkka porsaan jauhelihaa tai
- sika-nautajauhelihaa
- 1ps(100 g)Pirkka kevätsipulia
- 1/2dlrypsiöljyä
- 1tlchilirouhetta
- 1rklpaahdettua seesaminsiemenöljyä
- 1pkt(250 g)Pirkka munanuudeleita
Valmistus
alle 30 min- Ota jauheliha huoneenlämpöön.
- Suikaloi kevätsipuli, ota sipulin valkoiset osat erikseen. Paahda maapähkinät wokissa kauniin ruskeiksi ja siirrä sivuun.
- Mittaa öljy ja chilirouhe wokkiin. Kuumenna matalalla lämmöllä muutama minuutti. Lisää jauheliha wokkiin ja painele se puulastan avulla muruiksi. Lisää kevätsipulin valkoiset osat.
- Paista kovalla lämmöllä, kunnes jauheliha on tummanruskeaa ja rapeaa. Lisää puolet (2 rkl) soijakastikkeesta ja pidä lämpimänä.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Rouhi maapähkinät veitsellä muruiksi. Sekoita loput (2 rkl) soijakastikkeesta seesaminsiemenöljyn ja riisiviinietikan kanssa kastikkeeksi.
- Valuta nuudelit, sekoita kastike joukkoon ja kumoa nuudelit wokkiin. Lisää myös suikaloidut kevätsipulit ja maapähkinärouhe. Nostele ainekset keskenään sekaisin ja tarjoa heti.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi