DonitsikakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Donitsikakku

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Donitsin muotoon leivottu kakku maistuu isolle joukolle. Rahkatäyte raikastaa tuhdin suklaakuorrutteisen kakun.

    Ainekset

    8–10 annosta
    5 dl
     
    tai
    1 tl
     
    tai
    1 1/2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    150 g
     
    tai
    3 1/4 dl
     
    sokeria
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    tai

    Vuoan leivitykseen

     
    tai
     
    tai

    Täyte

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 prk (250 g)
     
    Pirkka rasvatonta, mietoa maitorahkaa
    tai
    3 rkl
     
    tomusokeria
    tai
    1 tl
     
    tai

    Kuorrute

    1 levy
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai

    Lisäksi

    1/2 levyä (à 100 g)
     
    tai
     
    Dr. Oetker Rainbow Mix -koristerakeita
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
    Lisää munat yksitellen. Lisää jauhoseos ja maito muutamassa erässä taikinaan vuorotellen. Sekoita taikina tasaiseksi.
    Voitele ja korppujauhota rengaskakkuvuoka (2 l). Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 200 asteessa 45–50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Voit kokeilla kakun kypsyyttä cocktailtikulla: kun tikkuun ei tartu enää taikinaa, kakku on kypsä.
    Ota kakku uunista ja kumoa leivinpaperin päälle. Kiepauta kakku kumoamisen jälkeen taikaisin väärin päin (kuten vuoassa uunissa). Anna jäähtyä.
    Valmista täyte. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon rahka ja sokerit.
    Valmista kuorrute. Rouhi suklaa kulhoon. Kiehauta kerma ja lisää suklaarouheen joukkoon erissä samalla sekoittaen, kunnes seos on tasaista.
    Halkaise kakku. Lusikoi tai pursota täyte kakkupuolikkaan päälle. Paina toinen kakkupuolisko täytteen päälle. Levitä suklaakuorrute kakun päälle, anna valua osittain reunoille. Laita kakku hetkeksi jääkaappiin tekeytymään.
    Sulata valkosuklaa. Valuta valkosuklaata lusikalla kakun päälle raidoiksi. Viimeistele koristerakeilla. Säilytä viileässä ennen tarjoilua.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,75/kpl
      0,88/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Pirkka vaniljasokeri 100g
      2,59/kpl
      25,90/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka korppujauho 320g
      Pirkka korppujauho 320g
      1,19/kpl
      3,72/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,29/kpl
      6,45/l
    • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
      Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -12 %
      3,502 kpl
      1,99/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      1,15/kpl
      5,75/l
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      1,19/kpl
      11,90/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Myllyn Paras Korppujauho 300g
      1,29/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
      Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
      2,95/kpl
      5,90/l
    • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
      Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
      1,19/kpl
      5,95/l
    • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
      Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
      3,59/kpl
      10,88/l
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      1,09/kpl
      10,90/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,35/kpl
      8,44/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g RFA
      Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g RFA
      1,39/kpl
      13,90/kg
    • Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
      Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
      3,09/kpl
      20,60/kg
    • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
      Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
      1,99/kpl
      19,90/kg
    • K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
      K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
      1,65/kpl
      3,30/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Dansukker Tomusokeri 500g
      1,55/kpl
      3,10/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      1,35/kpl
      1,35/l
    • Valio Kiehu maitojuoma 1l
      Valio Kiehu maitojuoma 1l
      2,39/kpl
      2,39/l
    • Juustoportti vapaan lehmän täysmaito 1l
      Juustoportti vapaan lehmän täysmaito 1l
      1,95/kpl
      1,95/l
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      2,29/kpl
      26,94/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      2,55/kpl
      15,94/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      4,65/kpl
      11,63/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,35/kpl
      10,87/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (114 arvostelua)

    • Äiti
      1 vuosi sitten
      Erittäin työläs kakku, en suosittele lasten kansa tehtäväksi, vaikka ”lasten vappu”-osiossa onkin. Hyvä kyllä maultaan, mutta täytteen rahkassa voisi käyttää maustettua Valion rahkaa, esim. sitruuna. Reseptissä kehotetaan kumoamaan kakku nurinpäin, en suosittele tätä kuin vasta siinä vaiheessa, kun kakku on kokonaan jäähtynyt ja leikataan. Valkosuklaa kannattaa sulattaa mikrossa.
    • VT
      3 vuotta sitten
      10/5 jos multa kysytään mutta 5/5 jos totta puhutaan
    • Pipariksi meni
      4 vuotta sitten
      Miten kakku kiepautetaan kumoamisen jälkeen vielä väärinpäin jäähtymään ilman että se hajoaa käsiin? Videollakin kakku on oikein päin ja neuvotaan jäähtymään siinä kunnolla.
    • Vappuleipuri
      4 vuotta sitten
      Tulos ei ikävä kyllä vastannut odotuksia.
    • Eemeli5
      4 vuotta sitten
      Hauskan erilainen sarjassaan😊
    • Tupu 62
      4 vuotta sitten
      Hieno ja kaunis kakku
    • Joskus
      4 vuotta sitten
      Vappu on vaan kerran vuodessa, kalorit suotakoon😋
    • AlfMelmac
      4 vuotta sitten
      No jo on kaloripommi.