Eläinpullat
- Annosmäärä n. 30 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Pikkupullat voi muotoilla myös hauskoiksi eläimiksi. Psyllium tekee taikinasta mukavan kiinteää muotoiltavaksi.
Ainekset
n. 30 kpl
- 1/2 l maitoa
- 2 tl psylliumia
- 50 g hiivaa
- 1 kananmuna
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 dl sokeria
- 1 rkl kardemummaa
- n. 14 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 1/2 dl rypsiöljyä
Voiteluun
- kananmunaa
Koristeluun
- rusinoita
Ravintosisältö
- Energia1 221 kJ / 292 kcal
- Rasva9 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit43,2 g
- josta sokereita10,7 g
- Proteiini8 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon psyllium. Anna turvota 10 minuuttia. Lisää muna, suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää öljy jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 20 minuuttia.
- Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja muotoile siitä pikkupullia. Muotoile halutessasi eläimille korvia, neniä ja jalkoja pienemmistä paloista. Tee siilin piiikit saksilla. Saksi myös linnun siiven alareunaan sulkia. Kohota pullat liinalla peitettyinä. Painele eläimille rusinoita silmiksi ja neniksi. Rusinat kannattaa painaa syvälle, etteivät ne putoa uunissa. Voitele kohonneet pullat munalla. Maalaa kilpikonnan kilpeen kuviointi munaan kastetulla siveltimellä.
- Paista pikkupullia 225 asteessa 8–10 minuuttia.
Voit tehdä taikinan myös ilman psylliumia, lisää silloin hieman jauhojen määrää. Taikinan tulee olla kiinteä, jotta pullien muodot säilyvät uunissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Videoyli 60 min3,6(63 arviota)
- yli 60 min4,9(8 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min4,6(266 arviota)
- yli 60 min3,9(248 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- yli 60 min4,3(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (7 arviota)