Kotipulla Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kotipulla

  • Annosmäärän. 30 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Pullataikinasta voit leipoa pikkupullat, korvapuustit, pullapitkot, bostonkakut ja marjapiirakat.

    Ainekset

    n. 30 kpl
    1/2 l
     
    maitoa
    tai
    50 g
     
    hiivaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 1/2 tl
     
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 rkl
     
    kardemummaa
    tai
    n. 900 g (14 dl)
     
    tai
    200 g
     
    Pirkka leivontamargariinia
    tai

    Voiteluun

     
    kananmunaa
    tai

    Koristeluun

     
    raesokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 229 kJ / 294 kcal
    Rasva
    10,1 g
    josta tyydyttynyttä
    4,3 g
    Hiilihydraatit
    41,7 g
    josta sokereita
    10,5 g
    Proteiini
    7,8 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä margariini jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.

    Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja valmista siitä pitkoja tai pikkupullia. Kohota pullat liinalla peitettyinä. Voitele kohonneet pullat munalla ja koristele raesokerilla.

    Paista pitkoja 200 asteessa 20–25 minuuttia ja pikkupullia 225 asteessa 8–10 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
      Hinta 0,27/kpl
      5,40/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Dansukker rapea raesokeri 500g
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (12 arviota)

    • veera
      4 vuotta sitten
      olen tehnyt tänään. reseptissä on liian vähän jauhoja. sekä paistamisaika oli enemmän
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 vuotta sitten
      veera, ikävä kuulla, että resepti ei ole sinulla toiminut. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Jauhojen määrä on noin 900 g ja uunien tehoissa voi olla jonkin verran vaihtelua.
    • Jarkko
      6 vuotta sitten
      Tällä ohjeella olen tehnyt jo ainakin 1000 pullaa ja kukaan ei ole vielä kuollut !
    • jarkki
      6 vuotta sitten
      Muutin vähän tätä lyömätöntä ohjetta voita margariinin sijaan samoin sormisuolaa normalin sijaan ja maidon tilalle vesi , luomu jauhot +luomu kananmunat ! Hyvää tulee !!