Kotipulla
- Annosmäärän. 30 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Pullataikinasta voit leipoa pikkupullat, korvapuustit, pullapitkot, bostonkakut ja marjapiirakat.
Ainekset
n. 30 kpl
1/2 l | maitoa tai |
50 g | hiivaa tai |
1 | kananmuna tai |
1 1/2 tl | tai |
2 dl | sokeria tai |
1 rkl | kardemummaa tai |
n. 900 g (14 dl) | tai |
200 g | Pirkka leivontamargariinia tai |
Voiteluun | |
|---|---|
kananmunaa tai | |
Koristeluun | |
raesokeria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 229 kJ / 294 kcal |
Rasva | 10,1 g |
josta tyydyttynyttä | 4,3 g |
Hiilihydraatit | 41,7 g |
josta sokereita | 10,5 g |
Proteiini | 7,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä margariini jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.
Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja valmista siitä pitkoja tai pikkupullia. Kohota pullat liinalla peitettyinä. Voitele kohonneet pullat munalla ja koristele raesokerilla.
Paista pitkoja 200 asteessa 20–25 minuuttia ja pikkupullia 225 asteessa 8–10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,69/kpl0,85/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Dansukker rapea raesokeri 500gHinta 2,15/kpl4,30/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHTHinta 1,49/kpl2,98/l
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min
- yli 60 min3,0(7 arviota)
- yli 60 min3,5(48 arviota)
- yli 60 min4,7(3 arviota)
- yli 60 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min4,5(19 arviota)
- yli 60 min3,9(157 arviota)
- yli 60 min4,0(781 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (12 arviota)
- veera5 vuotta sittenolen tehnyt tänään. reseptissä on liian vähän jauhoja. sekä paistamisaika oli enemmän
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenveera, ikävä kuulla, että resepti ei ole sinulla toiminut. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiössä. Jauhojen määrä on noin 900 g ja uunien tehoissa voi olla jonkin verran vaihtelua.
- Jarkko6 vuotta sittenTällä ohjeella olen tehnyt jo ainakin 1000 pullaa ja kukaan ei ole vielä kuollut !
- jarkki7 vuotta sittenMuutin vähän tätä lyömätöntä ohjetta voita margariinin sijaan samoin sormisuolaa normalin sijaan ja maidon tilalle vesi , luomu jauhot +luomu kananmunat ! Hyvää tulee !!