Nallepullat
- Annosmäärä9 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
2 1/2 dl | maitoa tai |
25 g | hiivaa tai |
1 | kananmuna tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 dl | sokeria tai |
2 tl | kardemummaa tai |
7–8 dl | tai |
100 g | tai |
Täyte | |
|---|---|
n. 1 dl | tai |
9 palaa (n. 50 g) | tai |
Lisäksi | |
1 | kananmuna (voiteluun) tai |
n. 25 g | tai |
n. 25 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 216 kJ / 291 kcal |
Rasva | 11 g |
josta tyydyttynyttä | 6,6 g |
Hiilihydraatit | 39,3 g |
josta sokereita | 13,7 g |
Proteiini | 7,6 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.
Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja muotoile siitä tasainen pötkö. Leikkaa taikina 12 osaan. Pyörittele palat tasaisiksi. Rouhi valkosuklaapalat karkeaksi rouheeksi.
Täytä yhdeksän pikkupullaa: paina taikinapallo litteäksi. Aseta keskelle vadelma ja yksi suklaapala rouhittuna. Nipistä reunat yhteen ja muotoile takaisin pyöreäksi pullaksi. Asettele pullat vierekkäin voideltuun uunivuokaan. Jätä väleihin hieman kohoamisvaraa. Pyörittele ylijääneesstä taikinasta pienet pallot ja asettele ne nalleille korviksi. Kohota liinalla peitettyinä noin 30 minuuttia. (Leivo mahdollisesti ylijääneestä taikinasta pikkupullia ja paista ne erikseen).
Voitele kohonneet pullat munalla. Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia. Anna pullien jäähtyä. Koristele nallet piirtämällä sulatetun valkoisen ja tumman suklaan avulla silmät ja nenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,69/kpl0,85/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka vadelma 200 g pakasteHinta 1,85/kpl9,25/kg
- Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFAHinta 1,19/kpl11,90/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Plussa-etu −14 %Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 8,50/2 kpl24,29/kgIlman Plussa-korttia 4,99/kpl (28,51/kg)
- Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakasteHinta 5,39/kpl26,95/kg
- Fazer Ögon Valkoinen Leivontasuklaa 100gHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 4,99/kpl24,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(22 arviota)
- yli 60 min4,6(255 arviota)
- yli 60 min3,9(19 arviota)
- yli 60 min3,9(225 arviota)
- yli 60 min4,3(7 arviota)
- yli 60 min4,1(92 arviota)
- yli 60 min3,3(14 arviota)
- yli 60 min3,9(169 arviota)