Feta-lihamureke

Name: Feta-lihamureke
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 pkt Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 3 kananmunaa; 2 viipaletta kuivahtanutta paahtoleipää; 1/2 pkt Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1/2 ruukkua persiljaa hienonnettuna; 2 rkl Pirkka Dijon-sinappia; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 rkl oliiviöljyä; 1 rs Pirkka miniluumutomaatteja; 1 tlk Pirkka tomaattimurskaa; 2 valkosipulinkynttä murskattuna; 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1 1/2 tl sokeria; 1/2 tl suolaa; 1/2 ruukkua persiljaa; 1/2 pkt Pirkka Parhaat fetajuustoa

Feta-lihamureke on kuin laiskan lihapullat: makua tulviva mureke ja tomaattikastike kypsyvät samassa vuoassa. Isosta annoksesta riittää huomisellekin. Noin. 2,50€/annos.*

6 annosta30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

- 2pkt(à 400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 3kananmunaa
- 2viipalettakuivahtanutta paahtoleipää
- 1/2pkt(à 200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 1/2ruukkuapersiljaa hienonnettuna
- 2rklPirkka Dijon-sinappia
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1rkloliiviöljyä
- 1rs(250 g)Pirkka miniluumutomaatteja

Tomaattikastike

- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 2valkosipulinkynttä murskattuna
- 1rklPirkka balsamiviinietikkaa
- 1 1/2tlsokeria
- 1/2tlsuolaa

Lisäksi

- 1/2ruukkuapersiljaa
- 1/2pkt(à 200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa

Valmistus

30 - 60 min

Pane jauheliha ja kananmunat kulhoon. Murusta leipä ja feta joukkoon. Lisää persilja, sinappi, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
Sekoita kastikkeen ainekset uunivuoassa.
Muotoile jauhelihamassa kostutetuin käsin murekkeeksi ja nosta kastikkeeseen. Voitele pinta öljyllä. Lisää tomaatit kastikkeen päälle.
Paista mureketta 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes mureke on kypsä ja hieman ruskistunut.
Koristele ruoka hienonnetulla persiljalla ja fetamurulla. Tarjoa perunoiden tai pastan kanssa.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso pe 7.2.2020

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Jauheliha
Ruokalajit
- Uuniruoat
Teemat
- Arkiruoka

Atria nauta jauheliha 17% 400g
4,79/kpl
11,97/kg
Atria nauta jauheliha 17% 700g
8,69/kpl
12,41/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
1,49/kpl
3,31/kg
Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
1,59/kpl
5,68/kg
Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
2,35/kpl
4,70/kg
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
3,49/kpl
17,45/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,79/kpl
13,95/kg
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl
Pirkka Dijon -sinappi 210g
2,55/kpl
12,14/kg
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
2,49/kpl
11,58/kg
Auran sinappi 125g dijon
1,29/kpl
10,32/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippurimylly 120g
3,25/kpl
27,08/kg
Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
4,25/kpl
86,73/kg
Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
5,75/kpl
82,14/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,35/kpl
13,40/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
1,29/kpl
5,16/kg
Pirkka tomaattimurska 500 g
Plussa-kortilla
-14 %
2,803 kpl
1,09/kpl
2,18/kg
Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
1,39/kpl
2,78/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
-15 %
2,503 kpl
0,99/kpl
2,54/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
2,89/kpl
11,56/l
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
2,85/kpl
11,40/l
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,39/kpl
47,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Tanyah15.2.2021
Olen tehnyt tätä monesti ja melkein taju meinaa lähteä syödessä miten hyvää tämä on!!! 😄 Ei ollut balsamiviinietikkaa, mutta eipä vaikuttanut makuun mitenkään.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Kotiruoka2.7.2020
Tarvitsee ainakin kymmenen minuuttia lisää kypsymisaikaa, muuten maistuva ruoka.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Herkkusuu20.1.2020
Helppo ja hauska valmistaa
Ilmoita asiattomasta viestistä

Feta-lihamureke

Ainekset

Tomaattikastike

Lisäksi

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Lihapullat tomaattikastikkeessa

Kuorrutetut porsaankyljykset

Täytetyt kesäkurpitsat

Kommentoi