Frutti di mare -salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Frutti di mare -salaatti

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Frutti di mare tarkoittaa mereneläviä. Tähän salaattiin laitetaankin savusimpukoita ja katkarapuja.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

10 annosta
n. 4 dl
 
tai
3 rkl
 
Pirkka Parhaat savustettujen simpukoiden öljyä
tai
3 rkl
 
sitruunanmehua
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
basilikaa
tai
 
mustapippuria
tai
2 ps (à 180 g)
 
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai
1 ps (150 g)
 
tai
2 prk (à 200 g/115 g)
 
savustettuja sinisimpukoita
tai
2 rkl
 
kapriksia
tai

Ravintosisältö

Energia
481 kJ / 114 kcal
Rasva
1,1 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
14,8 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
10,4 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Sekoita simpukkatölkin lientä, sitruunanmehua, suolaa, basilikaa ja ripaus rouhittua mustapippuria. Kaada kastike pastan joukkoon ja sekoita hyvin. Pasta saa maustua muutaman tunnin tai yön yli jääkaapissa.

Sulata katkaravut ja kuivaa hyvin. Huuhtele ja halkaise kirsikkatomaatit.

Levitä salaattisekoitus laakealle tarjoiluvadille ja sen päälle kerroksittain pasta, valutetut simpukat, katkaravut, tomaatit ja kaprikset. Tarjoa rapean patongin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka isot katkaravut 100-200 kpl / 180g kuorittu MSC pakaste
    Hinta 4,09/kpl
    22,72/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,69/kpl
    14,76/kg
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Barilla Gnocchi n.85 durumvehnästä valmistettu pasta 500g
    Hinta 1,85/kpl
    3,70/kg
  • Plussa-etu −8 %
    Torino Täysjyväkaura gnocchi pasta 400g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    5,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (5,48/kg)
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12g
    Hinta 1,85/kpl
    154,17/kg
  • Santa Maria Basilika 10g
    Hinta 2,29/kpl
    229,00/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Pirkka perhesalaattisekoitus 300g
    Hinta 2,59/kpl
    8,63/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (15 arviota)