Gluteeniton lehtikaalipizza
- Annosmäärä4 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Gluteeniton
Ainekset
3 1/2 dl | vettä tai |
5 g (n. 1 tl) | Pirkka kuivahiivaa tai |
1/2 dl | rypsiöljyä tai |
1 ps (500 g) | tai |
Täytteet | |
|---|---|
150 g | lehtikaalia tai |
1 rs (200 g) | tai |
1 pkt (150 g) | tai |
2 dl (á 390g) | tai |
50 g | tai |
2 rkl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 124 kJ / 270 kcal |
Rasva | 11,7 g |
josta tyydyttynyttä | 2,7 g |
Hiilihydraatit | 33,3 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 6,4 g |
Suola | 1,5 g |
Valmistus
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy ja noin puolet jauhoista. Sekoita tasaiseksi.
Ota noin 1/2 dl jauhoja sivuun taputtelua varten. Lisää loput jauhoista ja vaivaa taikinaa yleiskoneella tai sähkövatkaimella taikinakoukkuja käyttäen noin 5 minuuttia.
Taputtele tai kauli taikina leivinpaperin päällä neljäksi soikeaksi (23 cm x 35 cm) pizzapohjaksi. Jätä reunat hieman paksummiksi.
Anna kohota leivinpaperin alla n.1 tunti. Leikkaa ylimääräinen leivinpaperi reunoilta pois.
Huuhtele lehtikaali ja revi lehdet pienemmiksi palasiksi (noin 5 cm x 5 cm). Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne. Suikaloi pekoni. Kypsennä pekoni pannulla ja lisää herkkusienet. Kuullota noin 5 minuuttia. Siirrä pekoni ja herkkusienet toiseen astiaan. Lisää lopuksi pannulle lehtikaali ja kypsennä hetki miedolla lämmöllä.
Levitä pizzakastiketta pizzapohjien päälle. Lisää pekonit ja herkkusienet.
Kuumenna uuni pizzakiven tai pellin kanssa 250 asteeseen. Vedä pizza pizzakiven tai pellin päälle leivinpaperin avulla.
Paista pizzaa noin 5 minuuttia uunin alatasolla. Ota pizza pois uunista ja lisää päälle lehtikaali. Paista vielä noin 4 minuuttia.
Höylää kuuman pizzan päälle parmesaania, rouhi mustapippuria ja valuta öljyä.
Tarkista leivinpaperisi lämmönkestävyys pakkauksesta. Voit paistaa pizzat myös ilman leivinpaperia. Kumoa silloin pizzataikina leivinpaperin avulla kuumalle pellille tai pizzakivelle, täytä nopeasti ja paista ohjeen mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,35/kpl30,68/kg- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Myllärin Gluteeniton pizzajauho 500gHinta 3,59/kpl7,18/kg
- Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauhaEtuhinta 1,99/kpl9,95/kgnorm. 3,29/kpl
- Pirkka suomalainen pekoni 150gHinta 2,49/kpl16,60/kg
- Pirkka pizzakastike 390gHinta 1,95/kpl5,00/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,39/kpl31,59/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,09/kpl28,09/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280gHinta 4,29/kpl15,32/kg
- K-Menu pekoni 280gHinta 2,66/kpl9,50/kg
- Pirkka Parhaat pizzakastike 390g PizzanpaistajatHinta 1,69/kpl4,33/kg
- Mutti pizzakastike 400gHinta 1,75/kpl4,38/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(19 arviota)
- yli 60 min4,5(4 arviota)
- yli 60 min4,6(27 arviota)
- yli 60 min3,6(34 arviota)
- yli 60 min4,8(4 arviota)
- 30 - 60 min3,6(30 arviota)
- yli 60 min3,9(27 arviota)
- 30 - 60 min4,0(101 arviota)