Green Goddess -salaatti
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Somessa suosittu Green Goddess -salaatti on ihanan raikas lisäke, joka toimii myös dippinä nachojen kanssa. Tähän versioon uppoaa kokonainen parsakaali! Noin 1,10€/annos.*
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
1 (300 g) | tai |
300 g | kaalia tai |
1/2 (150 g) | kurkkua tai |
1/2 ruukkua | tuoretta ruohosipulia tai |
Kastike | |
|---|---|
1 ruukku | tuoretta basilikaa tai |
1/2 ruukkua | tuoretta ruohosipulia tai |
1/2 ps (á 65 g) | tai |
1 (30 g) | pieni salottisipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 dl | sitruunanmehua tai |
1 dl (50 g) | tai |
1 dl (30 g) 1 dl (20 g) | tai ravintohiivahiutaleita tai |
1/2 dl | tai |
ripaus | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 356 kJ / 85 kcal |
Rasva | 6 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 3 g |
josta sokereita | 2,3 g |
Proteiini | 3,4 g |
Suola | 0,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Hienonna parsakaali, varhaiskaali, kurkku ja ruohosipuli mahdollisimman pieneksi. Laita kasvikset isoon tarjoilukulhoon.
Soseuta kaikki kastikkeen ainekset sauvasekoittimella tai blenderissä.
Sekoita kasvikset ja kastike keskenään. Tarjoa lisäkkeenä tai dippinä tortillalastujen kanssa.
Saat salaatista vegaanisen, kun vaihdat parmesaanin ravintohiivahiutaleisiin! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka luomu valkokaaliHinta n. 3,29/kpl3,29/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk Roosa nauhaHinta 1,99/kpl5,69/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu babypinaatti 65g Roosa nauhaHinta 2,19/kpl33,69/kg
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,49/kpl19,92/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,49/kpl2,59/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,50/kpl4,29/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,15/kpl3,29/kg
- KeräkaaliEtuhinta n. 1,40/kpl1,00/kgnorm. n. 2,09/kpl
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Salottisipuli ulkomainenHinta n. 0,25/kpl4,95/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka lehtipinaatti 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pinaatti 70g 1lkHinta 1,59/kpl22,71/kg
- Pirkka cashewpähkinä 500gHinta 8,39/kpl16,78/kg
- Pirkka cashewpähkinä 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(30 arviota)
- alle 30 min3,9(20 arviota)
- alle 30 min4,5(76 arviota)
- alle 30 min3,2(17 arviota)
- alle 30 min3,5(26 arviota)
- alle 30 min3,5(53 arviota)
- alle 30 min3,7(26 arviota)
- alle 30 min3,9(129 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (37 arviota)
- M-O6 kuukautta sittenSitruuna puski läpi tästä. Muuten ihan ok.
- Parsakaali-pupu1 vuosi sittenMinä tykkäsin kovasti mutta tykkäänkin suurimmasta osasta kasvisruuista ja kasviksista. Varsinkin raaka parsakaali on minulle herkkua! Meillä jatkoon ja viisi tähteä :D
- Nammm!1 vuosi sittenMaistui mulle! 😍 olen kyllä innokas vegepuputtaja, joten avoimin mielin lähdin tätä kokeilemaan. Yllätyin, ehkä jopa häkellyin miten hyvää tämä oli! Parsakaali kannattaa pilkooa hyvissä ajoin, mielellään jopa 90min ennen syömistä. Siinä tapahtuu merkittäviä (hyviä) kemiallisia muutoksia kun sen pilkkoo ja antaa levätä. Anyways, resepti oli mulle 5/5
- Kotikokko1 vuosi sittenMaistuu juuri siltä miltä ainekset antavat ymmärtää. Makua tuli lisää kun käytin maukkaampaa kastiketta, mutta ei meillä jatkoon.
- Kata1 vuosi sittenJätin Sussan vinkin mukaan sitruunamehun puoleen, siltikin taivaallista!
- Sussa1 vuosi sittenTässä ohjeessa on minun makuuni liikaa sitruunamehua, joten kokeilen puolittaa seuraavalla kerralla.
- Pete1 vuosi sittenTosi hyvää!