Green Goddess -salaatti
Somessa suosittu Green Goddess -salaatti on ihanan raikas lisäke, joka toimii myös dippinä nachojen kanssa. Tähän versioon uppoaa kokonainen parsakaali! Noin 1,10€/annos.*
10 annostaalle 30 min
Ainekset
10 annosta
- 1(300 g)Pirkka parsakaali
- 300gkaalia
- 1/2(150 g)kurkkua
- 1/2ruukkuatuoretta ruohosipulia
Kastike
- 1ruukkutuoretta basilikaa
- 1/2ruukkuatuoretta ruohosipulia
- 1/2ps(á 65 g)Pirkka Luomu babypinaattia
- 1(30 g)pieni salottisipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1dlsitruunanmehua
- 1dl(50 g)Pirkka cashewpähkinöitä
- 1dl(30 g)Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai
- 1dl(20 g)ravintohiivahiutaleita
- ripaussuolaa
Valmistus
alle 30 min- Hienonna parsakaali, varhaiskaali, kurkku ja ruohosipuli mahdollisimman pieneksi. Laita kasvikset isoon tarjoilukulhoon.
- Soseuta kaikki kastikkeen ainekset sauvasekoittimella tai blenderissä.
- Sekoita kasvikset ja kastike keskenään. Tarjoa lisäkkeenä tai dippinä tortillalastujen kanssa.
Tiesitkö että...
Saat salaatista vegaanisen, kun vaihdat parmesaanin ravintohiivahiutaleisiin! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi