Green Goddess -salaatti
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Green Goddess -salaatti eli vihreän jumalattaren salaatti sisätää roppa kaupalla hyvää tekeviä vihreitä kasviksia. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
- 1 (300 g) Pirkka parsakaali
- 300 g kaalia tai varhaiskaalia
- 1/2 (150 g) kurkkua
- 1/2 ruukkua tuoretta ruohosipulia
Kastike
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 1/2 ruukkua tuoretta ruohosipulia
- 1/2 ps (á 65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 1 (30 g) pieni salottisipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl Pirkka cashewpähkinöitä
- 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai 1 dl ravintohiivahiutaleita
- 1 dl sitruunanmehua
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia356 kJ / 86 kcal
- Rasva6,1 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini3,3 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Hienonna parsakaali, (varhais)kaali, kurkku ja ruohosipuli mahdollisimman pieneksi. Laita kasvikset isoon tarjoilukulhoon.
- Soseuta kaikki kastikkeen ainekset sauvasekoittimella tai blenderissä.
- Sekoita kasvikset ja kastike. Tarjoa lisäkkeenä tai dippinä tortillalastujen kanssa.
Saat salaatista vegaanisen, kun käytät parmesaanin tilalla ravintohiivahiutaleita. Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200gHinta 1,69/kpl8,45/kg
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl19,95/kg
Ruohosipuli ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 1,99/kpl30,62/kg
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,35/kpl18,80/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 7,29/kpl36,45/kg
- Puhdas+ Ravintohiivahiutaleet 150gHinta 7,25/kpl48,33/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,69/kpl5,63/kg
- Pirkka valkokaali pala pakattuHinta n. 2,69/kpl2,99/kg
- Pirkka luomu valkokaaliHinta n. 2,89/kpl2,89/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,50/kpl4,29/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku SuomiHinta 1,79/kpl
- Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka babypinaatti 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Pinaatti 70g 1lkHinta 1,89/kpl27,00/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,79/kpl5,11/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka Luomu cashewpähkinä 100gHinta 3,29/kpl32,90/kg
- Meira Cashewpähkinä 170gHinta 4,79/kpl28,18/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(162 arviota)
- alle 30 min4,5(78 arviota)
- alle 30 min3,4(31 arviota)
- alle 15 min3,1(8 arviota)
- Videoalle 30 min3,8(101 arviota)
- alle 30 min3,5(27 arviota)
- alle 30 min3,8(29 arviota)
- 30 - 60 min4,3(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (107 arviota)
- Parsa12 päivää sittenLimeä sitruunan tilalle. Ainekset pieneksi raastimen isolla terällä koneella, helppoa ja nopeaa. Todella hyvää.
- Love12 päivää sittenAinutlaatuinen ja Uudistus resepti
- Älhoo21 päivää sittenTeen tätä silloin tällöin pääruuaksi (neljä annosta). En käytä juustoa, vaan ravintohiivahiutaleita. Öljyä laitan kastikkeeseen noin ruokalusikallisen ja se on mielestäni ihan riittävästi. Salaatin lisäksi fetaa muistuttavaksi marinoitua tofua ja itse leivottua sämpylää. Nautin!
- Sommartiden10 kuukautta sittenEihän pilkkominen ole, koskaan, homma eikä mikään! Kun sitä tekee niin siinä vain kehittyy ja se on lopulta ihan terapeuttista! Miksi melkein kaikissa salaateissa on aina juustoa? Onhan se hyvää mutta välillä kaipaa muitakin yllätyksellisiä salaatti reseptejä kuin sellaisia missä on juustoa.
- TMF1 vuosi sittenLaitoin kastikkeeseen vähän mustapippuria ja chilirouhetta kaiken muun lisäksi, mutta maku jäi silti vähän pliisuksi. Kauhea homma pilkkoa ja silputa kaikki raaka-aineet, ei vaivan arvoinen minusta. Ei jatkoon tässä perheessä.
- M-O2 vuotta sittenSitruuna puski läpi tästä. Muuten ihan ok.
- Parsakaali-pupu2 vuotta sittenMinä tykkäsin kovasti mutta tykkäänkin suurimmasta osasta kasvisruuista ja kasviksista. Varsinkin raaka parsakaali on minulle herkkua! Meillä jatkoon ja viisi tähteä :D
- Nammm!2 vuotta sittenMaistui mulle! 😍 olen kyllä innokas vegepuputtaja, joten avoimin mielin lähdin tätä kokeilemaan. Yllätyin, ehkä jopa häkellyin miten hyvää tämä oli! Parsakaali kannattaa pilkooa hyvissä ajoin, mielellään jopa 90min ennen syömistä. Siinä tapahtuu merkittäviä (hyviä) kemiallisia muutoksia kun sen pilkkoo ja antaa levätä. Anyways, resepti oli mulle 5/5
- Kotikokko2 vuotta sittenMaistuu juuri siltä miltä ainekset antavat ymmärtää. Makua tuli lisää kun käytin maukkaampaa kastiketta, mutta ei meillä jatkoon.
- Kata2 vuotta sittenJätin Sussan vinkin mukaan sitruunamehun puoleen, siltikin taivaallista!
- Sussa2 vuotta sittenTässä ohjeessa on minun makuuni liikaa sitruunamehua, joten kokeilen puolittaa seuraavalla kerralla.
- Pete2 vuotta sittenTosi hyvää!