Grillatut porkkanat ja hummusTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut porkkanat ja hummus

Trendikäs hummus platter eli hummuslautanen syntyy itse tehdystä hummuksesta ja grillatuista kesäkasviksista. Noin 1,10€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Hummus

Basilikaöljy

Valmistus

alle 30 min
  1. Valuta kikherneet ja soseuta ne sauvasekoittimella. Sekoita sauvasekoittimella joukkoon muut hummuksen ainekset. Mausta halutessasi tahinilla ja juustokuminalla. Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian paksulta. Hummus saa olla melko löysää.
  2. Soseuta basilikaöljyn ainekset sauvasekoittimella. Käytä basilikat varsineen.
  3. Pese porkkanat ja kuori ne tarvittaessa. Pese herneet ja retiisit. Halkaise herneet pitkittäin. Voit myös riipiä osan herneistä. Leikkaa retiisit lohkoiksi.
  4. Grillaa porkkanat öljytyllä parilalla tai muurikassa napakan kypsiksi. Lisää joukkoon loppuvaiheessa herneenpalot ja grillaa vielä pari minuuttia.
  5. Levitä hummus isolle lautaselle tai tarjoiluvadille. Nosta päälle grillatut porkkanat ja herneet sekä retiisilohkot. Valuta pinnalle basilikaöljyä. Tarjoa leivän kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,59/kpl
  • Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    2,59/kpl17,27/pss
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    23,90/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    0,55/kpl30,55/kg
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Meira kurkuma maustepussi 60g
    2,502 kpl
    1,45/kpl24,17/kg
  • Sallinen Kurkumajauhe 320g
    Sallinen Kurkumajauhe 320g
    5,45/kpl17,03/kg
  • Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    4,75/kpl15,83/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,79/kpl
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua