Grillatut porkkanat ja hummusTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut porkkanat ja hummus

Trendikäs hummus platter eli hummuslautanen syntyy itse tehdystä hummuksesta ja grillatuista kesäkasviksista. Noin 1,10€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Hummus

Basilikaöljy

Valmistus

alle 30 min
  1. Valuta kikherneet ja soseuta ne sauvasekoittimella. Sekoita sauvasekoittimella joukkoon muut hummuksen ainekset. Mausta halutessasi tahinilla ja juustokuminalla. Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian paksulta. Hummus saa olla melko löysää.
  2. Soseuta basilikaöljyn ainekset sauvasekoittimella. Käytä basilikat varsineen.
  3. Pese porkkanat ja kuori ne tarvittaessa. Pese herneet ja retiisit. Halkaise herneet pitkittäin. Voit myös riipiä osan herneistä. Leikkaa retiisit lohkoiksi.
  4. Grillaa porkkanat öljytyllä parilalla tai muurikassa napakan kypsiksi. Lisää joukkoon loppuvaiheessa herneenpalot ja grillaa vielä pari minuuttia.
  5. Levitä hummus isolle lautaselle tai tarjoiluvadille. Nosta päälle grillatut porkkanat ja herneet sekä retiisilohkot. Valuta pinnalle basilikaöljyä. Tarjoa leivän kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,17/kpl1,69/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    2,49/kpl16,60/pss
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,79/kpl6,75/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    <