Grillattu lohi ja korianteripesto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kauniin vihreä korianteripesto valmistuu helposti ja maistuu ihanalta kalan kanssa. Kokeile myös leivän päällä tai pastakastikkeena.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kirjolohifileetä
- 3/4 tl suolaa
- voita paistamiseen
Korianteripesto
- 1–2 ruukkua (n. 35 g) tuoretta korianteria
- 1/2 dl (35 g) Pirkka pinjansiemeniä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl (n. 50 g) parmesaania raastettuna
- n. 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia982 kJ / 236 kcal
- Rasva18,5 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit0,8 g
- josta sokereita0,2 g
- Proteiini16,2 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Hienonna sauvasekoittimella korianteri varsineen, pinjansiemenet, kuorittu valkosipulinkynsi ja parmesaaniraaste. Ohenna tarvittaessa öljyllä. Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla.
- Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Leikkaa kirjolohi neljään annospalaan. Paista rasvassa parilalla joko grillissä tai liedellä. Paista ensin nahkapuoli (4–5 minuuttia), käännä ja kypsennä kunnes kala on läpikuultamatonta. Mausta suolalla. Tarjoa kala korianteripeston, perunoiden ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (104,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,7(46 arviota)
- 15–30 min3,7(37 arviota)
- 15–30 min4,1(34 arviota)
- 30–60 min3,9(43 arviota)
- 15–30 min3,0(29 arviota)
- 5–15 min4,3(25 arviota)
- 30–60 min3,2(37 arviota)
- yli 60 min3,8(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (46 arviota)