Grillattu munakoisosalaatti
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Grillattu munakoisosalaatti on herkullinen yhdistelmä tuoreita ja grillattuja kasviksia. Se on raikas lisäke esimerkiksi grillimakkaralle.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa
- 1 ruukku Pirkka Luomu herneenversoja
- 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä
- 1 (100 g) punasipuli
- 2 (500 g) appelsiinia
- 1/2–1 rs (à 200 g) Pirkka herkkusieniä
- 1 (400 g) munakoiso
- n. 1/2 tl suolaa
- 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Kastike
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1–2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1/2 rkl sinappia
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Lisäksi
- Pirkka Parhaat grillimakkaroita
Ravintosisältö
- Energia332 kJ / 80 kcal
- Rasva6 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit4 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini1,3 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Huuhtele salaatti ja herneenversot. Revi salaatti ja leikkaa herneenversoja pienemmiksi. Levitä salaatti, rucola ja herneenversot tarjoiluvadille. Säästä osa rucolasta koristeeksi.
- Paahda pinjansiemenet kevyesti kuivalla paistinpannulla.
- Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi (puoli)renkaiksi. Levitä salaattipedille. Kuori ja viipaloi 1–1 1/2 appelsiinia. Halutessasi voit vielä puolittaa viipaleet. Levitä appelsiinit salaattipedille. Purista puolikkaasta appelsiinista mehu ja valuta salaattipedille.
- Leikkaa munakoiso noin 1 cm:n viipaleiksi. Sivele viipaleet kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele pinnalle suolaa. Puolita herkkusienet halutessasi. Grillaa munakoisot ja herkkusienet.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää puolet kastikkeesta munakoisojen ja herkkusienten joukkoon. Valuta loppu kastike salaatin päälle ja nostele salaatille munakoisot ja herkkusienet. Ripottele pinnalle pinjansiemenet ja rucolaa.
- Grillaa makkarat. Tarjoa salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (104,67/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,3(64 arviota)
Arkiston aarre5–15 min4,7(10 arviota)- 15–30 min3,8(17 arviota)
- 15–30 min4,0(31 arviota)
- 5–15 min3,1(27 arviota)
- 5–15 min4,3(22 arviota)
- 15–30 min4,2(6 arviota)
- 15–30 min2,9(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)