Grillatut muikut ja kermaviilikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut muikut ja kermaviilikastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Voiko olla parempaa kuin juuri paistetut rapsakat muikut? Raikkaan kermaviilikastikkeem kanssa ne katoavat lautasilta ennen kuin ehdit sanoa muikku!
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
pieniä muikkuja
tai

Leivitykseen

1 dl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
valkopippuria
tai

Paistamiseen

50 g
 
voita
tai

Kastike

1 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
valkosipulijauhetta
tai

Ravintosisältö

Energia
924 kJ / 222 kcal
Rasva
12,8 g
josta tyydyttynyttä
6,7 g
Hiilihydraatit
8,8 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
16,8 g
Suola
1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Tee kastike. Hienonna ruohosipuli ja sekoita kaikki kastikkeen ainekset kulhossa. Anna tekeytyä jää-kaapissa muikkujen valmistuksen ajan.

Poista muikuista pää ja vedä sen mukana sisälmykset. Huuhtaise kalat tarvittaessa nopeasti kylmällä vedellä ja valuta siivilässä. Kuivaa kalat talouspaperilla.

Mausta ruisjauhot suolalla ja valkopippurilla. Kääntele kalat seoksessa. Kuumenna voi muurikassa tai parilassa. Lado kalat limittäin ja paista keskilämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin.

Tarjoa grillatut muikut kermaviilikastikkeen ja keitettyjen varhaisperunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Hinta 0,99/kpl
    49,50/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka kurkkusalaatti 360g
    Hinta 1,99/kpl
    5,53/kg
  • Pirkka valkosipulijauhe 34g
    Hinta 1,15/kpl
    33,82/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    95,00/kg
  • Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Felix Amerikkalainen kurkkusalaatti ilman lisättyä sokeria 280g
    Hinta 2,89/kpl
    10,32/kg
  • Sauvon kurkkusalaatti 360g
    Hinta 2,75/kpl
    7,64/kg
  • Meira valkosipulijauhe 40g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    36,25/kg
  • Santa Maria Valkosipulijauhe Luomu, purkki 46g
    Hinta 3,09/kpl
    67,17/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (10 arviota)

  • Eläkeläinen
    1 vuosi sitten
    Odotin ohjetta grillatuille enkä paistetuille muikuille
  • Epu
    2 vuotta sitten
    Hyvää ja ystävällistä palvelua ja hyvät tarjoukset! Paljon kiitoksia kaikille teille osaajille! 😊🌹