Paistetut muikut ja sitruuna-perunasoseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistetut muikut ja sitruuna-perunasose

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Rapeiden paistettujen muikkujen kanssa maistuu pikantti sitruunalla ja kapriksilla maustettu perunasose. Noin 2,30€/annos.*
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
perattuja muikkuja
tai
n. 1 dl
 
ruisjauhoja
tai
1 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Paistamiseen

 
voi-öljyseosta
tai

Perunasose

1 kg
 
jauhoisia perunoita (punainen pussi)
tai
n. 3 dl
 
maitoa tai keitinlientä
tai
1 tl
 
sitruunan raastettua kuorta
tai
1–2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2 rkl
 
kapriksia
tai
 
suolaa
tai

Valmistus

30 - 60 min
Valmista ensin perunasose. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vähässä vedessä. Kaada keitinvesi pois tai ota talteen, jos käytät sitä soseeseen.
Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Sekoita joukkoon kuumaa maitoa tai keitinlientä niin paljon, että saat sopivan paksuisen soseen. Mausta sitruunankuorella ja -mehulla sekä kapriksilla. Lisää suolaa tarvittaessa.
Mausta ruisjauhot suolalla ja pippurilla. Kääntele muikut jauhoseoksessa ja paista ne pannulla voi-öljyseoksessa miedolla lämmöllä ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa lisäksi salaattia ja paahdettua ruisleipää.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Pirkka kapris 50g/35g
    0,99/kpl
    28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,35/kpl
    36,15/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    1,15/kpl
    32,86/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    2,29/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Pirkka ruisjauho 1kg
    1,59/kpl
    1,59/kg
  • Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
    Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
    2,49/kpl
    2,49/kg
  • Sunnuntai Hieno täysjyväruisjauho 1kg
    Sunnuntai Hieno täysjyväruisjauho 1kg
    2,45/kpl
    2,45/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Oivariini 600g normaalisuolainen
    Oivariini 600g normaalisuolainen
    4,19/kpl
    6,98/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Oivariini 400g normaalisuolainen
    3,29/kpl
    8,23/kg
  • Arla Ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
    Arla Ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
    3,39/kpl
    11,30/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,99/kpl
    0,99/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,75/kpl
    1,50/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,79/kpl
    1,19/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (32 arvostelua)

  • Pelmeri
    4 vuotta sitten
    Ok kaikki hyviä ehdotuksia ja nyt vaan nukkumaan ja antaa näiden hienojen ehdotusten muhia yön yli. - Kyllä voin odottaa Meille hyviä ja nautinnolliisia hetkiä lähipäivinä. KIITOS VINKEISTÄ
  • Pirkko
    4 vuotta sitten
    Erikoisia ja herkullisia ruokia!
  • kurmeegokki
    7 vuotta sitten
    Muikun paistossa perinteinen tapa on paras,ei mitään lisämausteita. Mutta muusin voi maustaa vaikka millä,sitruuma on hyvä,se raikastaa niin monen ruoan.
  • eila
    7 vuotta sitten
    Vaikuttaa hyvältä . Aion tehdä