Herkkusienivartaat

Name: Herkkusienivartaat
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore); 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/4 dl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1 rkl soijakastiketta; 1/2 tl mustapippuria; 1/2 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; 1/4 dl korianteria tai persiljaa hienonnettuna; puisia varrastikkuja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Helpot marinoidut herkkusienivartaat maistuvat grilliruoan lisäkkeenä.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 rs (200 g)	Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore) tai
1	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1/4 dl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
1 rkl	soijakastiketta tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1/2 tl	sokeria tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 dl	korianteria tai persiljaa hienonnettuna tai
	puisia varrastikkuja tai

Ravintosisältö

Energia	244 kJ / 58 kcal
Rasva	0,3 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	8,1 g
josta sokereita	6,3 g
Proteiini	3,7 g
Suola	2,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise herkkusienet. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita tasaisesti herkkusienten joukkoon. Anna marinoitua noin 30 minuuttia.

Pujota herkkusienet vedessä liotettuihin varrastikkuihin ja grillaa muutaman minuutin ajan.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 2,09/kpl
13,93/l
Fredman grillitikku 25cm 100kpl
Hinta 1,89/kpl
0,02/kpl
Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
Hinta 1,49/kpl
9,93/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,79/kpl
18,60/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,15/kpl
16,60/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.