Grillatut possupihvit ja kapris-parmesaanivinegretti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Makeaksi grillatut sipulit ovat nappivalinta possupihvien lisäkkeeksi. Kokonaisuuden kruunaa kirpeä kapris-parmesaanivinegretti.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 rs (640 g) HK Viljaporsaan Fileepihvejä Manhattan sourcream
Grillatut sipulit
- 200 g banaanisalottisipulia tai salottisipulia
- 3 (100 g) punasipulia
- 2 (300 g) kokonaista valkosipulia
- 1 (150 g) purjo
- 1 nippu kesäsipuleita varsineen
Kapris-parmesaanivinegretti
- 3/4 dl rypsiöljyä
- 3/4 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 1 prk (50 g/35 g) kapriksia
- 1 tl kokojyväsinappia
- ripaus suolaa
Valmistus
30–60 min
- Nosta liha huoneenlämpöön vähintään puoli tuntia ennen grillausta.
- Sekoita vinegretin aineet keskenään.
- Kuori ja halkaise salotti- ja valkosipulit. Kuori ja viipaloi punasipulit sentin paksuisiksi kiekoiksi. Halkaise ja huuhdo purjo ja paloittele vielä pariin osaan.
- Pyyhi enin marinadi pihveistä. Grillaa pihvejä molemmin puolin, yhteensä noin 8 minuuttia. Grillaa sipulit. Salottisipulit ja punasipulit kypsyvät 3–5 minuutissa, muille riittää nopea pintojen grillaus.
- Siirrä grillatut sipulit tarjoiluvadille ja kaada päälle vinegretti. Tarjoile pihvit ja kastike yhdessä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(57 arviota)
- 30–60 min4,1(61 arviota)
- 30–60 min3,9(12 arviota)
- 30–60 min4,4(17 arviota)
- yli 60 min2,3(56 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(3 arviota)
- 30–60 min2,6(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,7 (6 arviota)
- Merja. R.4 vuotta sittenIhania kaikki. Kiva saada uudenlaisia ohjeita suoraan puhelimeen.🙂