Grillipihvit ja grillatut munakoisonyytitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Grillipihvit ja grillatut munakoisonyytit

    Grillaa pihvien kaveriksi tomaatilla ja mozzarellalla täytettyjä munakoisonyyttejä.

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min
    • 410 kcal / annos (300g)

    Ainekset

    4 annosta
      • 4(à 150 g)naudan sisäfileepihviä
      • öljyä
      • suolaa
      • mustapippuria

    Munakoisonyytit

      • 2(à n. 350 g)munakoisoa (mahdollisimman pitkulaista)
      • 2pientätomaattia
      • 150gmozzarellaa
      • ripaussuolaa
      • ripausmustapippuria
      • tuoretta basilikaa

    Kastike

    Pinnalle

      • pinjansiemeniä

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Ota pihvit huoneenlämpöön.
    2. Leikkaa munakoisot pitkittäin ohuiksi viipaleiksi (16 viipaletta). Keitä viipaleita 2-3 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja kuivaa ne talouspaperilla.
    3. Leikkaa tomaateista ja mozzarellasta 8 viipaletta.
    4. Pane kaksi munakoisoviipaletta ristikkäin leikkuulaudalle. Aseta keskelle tomaattiviipale, mausta se suolalla, pippurilla ja muutamalla basilikanlehdellä. Nosta päälle mozzarellaviipale ja mausta se samoin. Sulje nyytti nostamalla munakoisojen päät täytteiden päälle. Kiinnitä tarvittaessa cocktailtikuilla. Valmista loput nyytit samoin.
    5. Sekoita kastikeainekset keskenään.
    6. Grillaa nyyttejä keskilämmöllä noin 4 minuuttia/puoli. Valele nyytit kastikkeella ja ripottele päälle pinjansiemeniä. Koristele basilikan lehdillä.
    7. Painele pihvit kädellä hieman ohuemmiksi ja sivele ne kevyesti öljyllä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta pari pihviä paistumaan kuumaan grilliin ja käännä 1-2 minuutin kuluttua. Paista toinen puoli samoin. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 300g100 g

    • 410 kcal1 720 kJ
    • Proteiinia43 g
    • Hiilihydraatteja7 g
    • Rasvaa24 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
      K-Menu rapsiöljy 1l
      1,50/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
      Himalajan karkea kristallisuola 500g
      4,15/kpl8,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Munakoiso ulkomainen
      Munakoiso ulkomainen
      0,90/kpl2,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
      Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
      1,39/kpl4,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
      Tomaatti Suomi
      3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
      Terttutomaatti punainen ulkomainen
      0,28/kpl1,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
      Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g laktoositon
      1,99/kpl15,92/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarella 125g/200g
      Pirkka mozzarella 125g/200g
      1,19/kpl9,52/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mozzarella 17 % 150 g laktoositon
      Pirkka mozzarella 17 % 150 g laktoositon
      1,99/kpl13,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaatti-paprikapesto 135g
      Pirkka tomaatti-paprikapesto 135g
      1,90/kpl14,07/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      2,60/kpl10,40/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
      3,49/kpl13,96/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike kirsikka 150ml
      Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike kirsikka 150ml
      2,79/kpl18,60/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pinjansiemen 100g
      Pirkka pinjansiemen 100g
      4,09/kpl40,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira pinjansiemen 80g
      Meira pinjansiemen 80g
      6,09/kpl76,13/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Pinjansiemen 180g pussi
      Meira Pinjansiemen 180g pussi
      12,35/kpl68,61/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille