Kukkakaali-parsakaaligratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kukkakaali-parsakaaligratiini

Kukkakaali-parsakaaligratiini on helppo kasvisruoka, jonka voi tarjota sellaisenaan tai liha- ja broileriruokien lisäkkeenä.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 108 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 300gPirkka kukkakaalia
    • 300gPirkka parsakaalia

Kuorrutus

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä paloiteltuja kaaleja suolalla maustetussa, vähässä vedessä noin 4 minuuttia. Valuta vesi pois ja pane kaalit voideltuun uunivuokaan.
  2. Kuumenna maito pinnoitetussa kattilassa. Lisää sulatejuusto ja homejuusto kattilaan. Sekoita, kunnes juustot ovat sulaneet. Mausta kastike soijalla, huhmaressa hienonnetulla kuminalla ja timjamilla.
  3. Kaada kastike vuokaan ja ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Kuorruta 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes paistos on saanut väriä. Tarjoa sellaisenaan tai liha- ja broileriruokien lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 108 kcal454 kJ
  • Proteiinia 9,1 g
  • Hiilihydraatteja2,6 g
  • Rasvaa6,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kukkakaali
    Kukkakaali
    3,89/kpl
  • Pirkka suomalainen parsakaali 400g 1lk
    Pirkka suomalainen parsakaali 400g 1lk
    1,99/kpl4,97/kg
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    1,29/kpl3,22/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,18/kpl0,79/l
  • Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
    Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
    2,95/kpl7,37/kg
  • Pirkka Juustokastike maustamaton 250g
    Pirkka Juustokastike maustamaton 250g
    -7 %5,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-7 %
    2,69/kpl10,76/kg
  • Silva 250g Jokipoika sulatejuusto
    Silva 250g Jokipoika sulatejuusto
    2,55/kpl10,20/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    1,79/kpl14,32/kg
  • Aura
    Aura
    22,90/kg
  • Chaumes
    Chaumes
    38,90/kg
  • Gorgonzola Dolce Dop
    Gorgonzola Dolce Dop
    20,90/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,69/kpl11,27/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,09/kpl13,93/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,15/kpl7,67/l
  • Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    0,75/kpl34,09/kg
  • Santa Maria kumina kokonainen 20g
    Santa Maria kumina kokonainen 20g
    0,61/kpl30,50/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    5,99/kpl59,90/kg
  • Sallinen pinjansiemen 800g
    Sallinen pinjansiemen 800g
    36,95/kpl46,19/kg
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Sallinen pinjansiemen 100g
    5,49/kpl54,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 66 arvostelua
  • Jenni13.9.2021

    Maito jäi hyvin vetiseksi eikä kuorrute jäänyt kasvisten pintaan kuten jossakin toisessa reseptissä. Lisäsin vielä juustoraastetta, joka suli oikeasti kasvisten päälle.