Mozzarella-appelsiinisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Mozzarella-appelsiinisalaatti on helppo ja herkullinen salaatti. Veriappelsiinit ovat ehdoton ykkösvaihtoehto salaattiin, silloin kun ne ovat sesongissa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 (250 g) appelsiinia tai veriappelsiinia
- 2 pkt (à 220/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 50 g minirucolaa
- 2 rkl Pirkka suolapähkinöitä
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia611 kJ / 147 kcal
- Rasva11,2 g
- josta tyydyttynyttä7,2 g
- Hiilihydraatit3,5 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini7,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuori appelsiinit ja leikkaa ne noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä appelsiinit lautaselle.
- Leikkaa mozzarellapallot kuuteen lohkoon ja rouhi pinnalle kevyesti suolaa sekä mustapippuria. Anna hetki maustua ja nosta maustuneet palat lautaselle.
- Ripottele päälle rucolanlehtiä sekä murskattuja suolapähkinöitä. Valuta oliiviöljyä sekä balsamikastiketta pinnalle.
Vinkki! Lisää makua saat juustoon marinoimalla sitä esimerkiksi tryffelillä maustetulla oliiviöljyllä tai muilla makuöljyillä. Voit jättää tällöin mozzarellan makuöljyyn vuorokaudeksi jääkaappiin ja tarjota sen vasta sitten.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,99 € kappaleYksikköhinta 23,92 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,4(9 arviota)
- 15–30 min4,2(29 arviota)
- 15–30 min4,0(7 arviota)
- 5–15 min4,1(52 arviota)
- yli 60 min4,1(105 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(55 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- 15–30 min2,7(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (9 arviota)
- StanLoona6 vuotta sittenTosi hyvä yhdistelmä, tein veriappelsiinin kanssa.
- salaattikeisari6 vuotta sittenIhan ok tuli! Ensi kerralla laitan vähemmän balsamiviinietikkaa. Kolme tähteä. (kun ei voinut antaa 3.5)