Hapankorppuiset jauhelihapihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankorppuiset jauhelihapihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Hapankorppuiset jauhelihapihvit tuovat perinteiseen jauhelihapihviin uuden kulman - niin kuin myös pizzamausteet! Tarjoa esim. juuressoseen kera.

    Ainekset

    4 annosta
    5 (n. 35 g)
     
    tai
    1 dl
     
    maitoa tai vettä
    tai
    1
     
    sipuli
    tai
    400 g
     
    Pirkka naudan jauhelihaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Täyte

    1 (200 g)
     
    omena
    tai

    Pinnalle

    5 (n. 35 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    850 kJ / 203 kcal
    Rasva
    11,2 g
    josta tyydyttynyttä
    4,8 g
    Hiilihydraatit
    10,1 g
    josta sokereita
    4 g
    Proteiini
    14 g
    Suola
    1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Hienonna mureketaikinaan tulevat hapankorput monitoimikoneella. Hienonna myös pinnalle tulevat hapankorput, voit jättää ne hieman karkeammaksi.

    Sekoita murekkeen hapankorput ja maito. Anna pehmentyä noin 10 minuuttia.

    Hienonna sipuli. Sekoita hapankorppuseoksen joukkoon sipuli, jauheliha ja muna. Mausta pizzamausteella, suolalla ja pippurilla.

    Kuori omena, poista siemenkota ja viipaloi. Pyöritä mureketaikinasta pötkö ja jaa se 16 osaan. Painele 8 palaa murekeseosta pyöreiksi pihveiksi leivinpaperin päälle pellille. Nosta päälle omenaviipaleet. Muotoile lopuista mureketaikinapaloista omenoiden päälle kannet. Painele pihveiksi. Ripottele pihvien päälle hapankorppumurut ja painele ne kädellä kiinni pihveihin.

    Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

    Tarjoa esimerkiksi perunasoseen tai peruna-juuressoseen ja Pirkka konjakkisinapin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka hapankorppu 400g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka pizzamauste 10g
      Hinta 0,45/kpl
      45,00/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Oululainen hapankorppu 740g
      Hinta 5,19/kpl
      7,01/kg
    • Oululainen Hapankorppu 200 g
      Hinta 2,15/kpl
      10,75/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,69/kpl
      1,13/l
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
      Hinta 6,59/kpl
      21,97/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
      Hinta 2,19/kpl
      109,50/kg
    • Santa Maria Pizzamauste 16g
      Hinta 3,19/kpl
      199,38/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
      Hinta n. 0,48/kpl
      2,99/kg
    • Omena Granny Smith
      Hinta n. 0,48/kpl
      2,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,2 (10 arviota)