Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
HarissasilakatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Harissasilakat

Tarjoa silakat uudella tapaa pohjois-afrikkalaisella harissatahnalla maustettuina. Koukuttavat harissasilakat maistuvat myös kylminä. Noin 1,00 €/annos*

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 500gpuhkottuja silakoita
    • 4rklitsetehtyä harissatahnaa
    • tai
    • valmista harissatahnaa (Baba Foods tai Al'Fez)
    • 1 1/4tlsuolaa
    • 1dlkorppujauhoja
    • 2rkl(lehti)persiljaa hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhdo silakat nopeasti juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla.
  2. Siirrä silakat kulhoon ja mausta suolalla. Sekoita joukkoon 1 rkl harissatahnaa.
  3. Mittaa pieneen kulhoon korppujauhot ja lisää loput harissatahnasta (3 rkl) sekä oliiviöljy. Sekoita ainekset haarukalla keskenään murumaiseksi seokseksi.
  4. Voitele uunivuoka ja asettele siihen silakat riviin. Ripottele päälle harissamuru.
  5. Paista 225-asteisen uunin ylätasolla noin 8 minuuttia, kunnes kalat ovat kypsiä. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa harissasilakat alkupalaksi tapasten tapaan.

Tiesitkö että...

Kokeile silakan sijasta myös muikkuja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Al Fez Harissa-tahna 100g
    Al Fez Harissa-tahna 100g
    3,09/kpl30,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
    2,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä lehtipersilja rkk FI 48h
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI 48h
    0,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu