Harissasilakat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Tarjoa silakat uudella tapaa pohjois-afrikkalaisella harissatahnalla maustettuina. Koukuttavat harissasilakat maistuvat myös kylminä.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
500 g | puhkottuja silakoita tai |
4 rkl | tai itsetehtyä harissatahnaa tai |
1 1/4 tl | suolaa tai |
1 dl | korppujauhoja tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | (lehti)persiljaa hienonnettuna tai |
Valmistus
alle 30 min
Huuhdo silakat nopeasti juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla.
Siirrä silakat kulhoon ja mausta suolalla. Sekoita joukkoon 1 rkl harissatahnaa.
Mittaa pieneen kulhoon korppujauhot ja lisää loput harissatahnasta (3 rkl) sekä oliiviöljy. Sekoita ainekset haarukalla keskenään murumaiseksi seokseksi.
Voitele uunivuoka ja asettele siihen silakat riviin. Ripottele päälle harissamuru.
Paista 225-asteisen uunin ylätasolla noin 8 minuuttia, kunnes kalat ovat kypsiä. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa harissasilakat alkupalaksi tapasten tapaan.
Kokeile silakan sijasta myös muikkuja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,19/kpl3,72/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Baba Harissa chili-valkosipulitahna 120gHinta 3,95/kpl32,92/kg
- Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositonHinta 2,85/kpl28,50/kg
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,29/kpl4,30/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,89/kpl11,11/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Le phare du cap bon harissa tulinen maustetahna 70gHinta 2,19/kpl31,29/kg
- Giovanni Ferrari Grana Padano kova juusto 150gHinta 5,55/kpl37,00/kg
- Plussa-etu −31 %Zanetti Grana Padano juusto 200gPlussa-kortillaEtuhinta 5,99/kpl29,95/kgIlman Plussa-korttia 8,69/kpl
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,2(6 arviota)
- alle 30 min3,1(57 arviota)
- alle 30 min3,8(24 arviota)
- alle 30 min4,1(23 arviota)
- alle 30 min2,9(8 arviota)
- 30 - 60 min4,5(15 arviota)
- yli 60 min4,2(19 arviota)
- alle 30 min4,8(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (5 arviota)