Helppo lohivoileipäkakku
- Annosmäärän. 14 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Tämä lohivoileipäkakku on tosi helppo valmistaa, sillä se kootaan kätevästi leipävuokaan. Myös täytteiden valmistuksessa oikaistaan, sillä kakkuun riittää vain yksi maukas täyte.
Ainekset
n. 14 annosta
16 viipaletta | isoa grahampaahtoleipäviipaletta tai |
n. 1/2 dl | tai |
Savulohitäyte | |
---|---|
500 g | lämminsavustettua kirjolohifileetä tai |
2 (180 g) | maustekurkkua tai |
2 rs (à 180 g) | tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 ruukku | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Kuorrutus | |
2 rs (à 180 g) | tai |
Koristeluun | |
1 pkt (150 g) | tai |
1 (100 g) | sitruuna tai |
tilliä tai herneenversoja tai |
Ravintosisältö
Energia | 947 kJ / 227 kcal |
Rasva | 10,7 g |
josta tyydyttynyttä | 5,8 g |
Hiilihydraatit | 17,8 g |
josta sokereita | 3 g |
Proteiini | 13,5 g |
Suola | 1,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vuoraa leipävuoka (31 cm x 9 cm) muovikelmulla niin, että kelmua jää runsaasti yli laitojen. Leikkaa leipäviipaleista kovat reunat pois.
Paloittele lämminsavulohi kulhoon. Kuutioi maustekurkut ja hienonna tilli. Sekoita täyteainekset keskenään kulhossa.
Painele 4 paahtoleipäviipaletta vuoan pohjalle. Kostuta leivät ja levitä 1/3 savulohitäytteestä päälle. Toista näin, kunnes kaikki täyte on käytetty. Päällimmäiseksi tulee leipäkerros.
Nosta muovikelmun reunat kakun päälle ja kääri vuoka vielä tiukasti muovikelmuun. Laita leikkuulauta tai vastaava vuoan päälle painoksi ja anna voileipäkakun tekeytyä yön yli jääkaapissa.
Notkista tuorejuustot kulhossa ja levitä kakun pinnalle ja sivuille. Leikkaa kylmäsavulohiviipaleet puoliksi ja viipaloi pesty sitruuna.
Koristele kakku kylmäsavulohella, sitruunaviipaleilla ja tillin oksilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenVaasan Isopaahto graham 500 gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Herkkumaa Makeita maustekurkkuja 670g/360gHinta 4,15/kpl11,53/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloituHinta 4,89/kpl32,60/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Järvikylä herneenverso rkk FIHinta 1,99/kpl
- Vaasan Pikkupaahto graham 250g paahtoleipäHinta 1,55/kpl6,20/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700gHinta n. 16,07/kpl22,95/kg
- Sauvon Maustekurkkua kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 1700g/850gHinta 6,29/kpl7,40/kg
- Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kgHinta 9,55/kpl5,97/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamatonHinta 3,49/kpl11,63/kg
- K-Menu maustamaton tuorejuusto 300gHinta 1,89/kpl6,30/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg