Helppo lohivoileipäkakku
- Annosmäärä n. 14 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Tämä lohivoileipäkakku on tosi helppo valmistaa, sillä se kootaan kätevästi leipävuokaan. Myös täytteiden valmistuksessa oikaistaan, sillä kakkuun riittää vain yksi maukas täyte.
Ainekset
n. 14 annosta
- 16 viipaletta isoa grahampaahtoleipäviipaletta
- n. 1/2 dl maitoa
Savulohitäyte
- 500 g lämminsavustettua kirjolohifileetä
- 2 (180 g) maustekurkkua
- 2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 ruukku Pirkka tilliä hienonnettuna
- 1/2 tl mustapippuria
Kuorrutus
- 2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
Koristeluun
- 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
- 1 (100 g) sitruuna
- tilliä tai herneenversoja
Ravintosisältö
- Energia947 kJ / 227 kcal
- Rasva10,7 g
- josta tyydyttynyttä5,8 g
- Hiilihydraatit17,8 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini13,5 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vuoraa leipävuoka (31 cm x 9 cm) muovikelmulla niin, että kelmua jää runsaasti yli laitojen. Leikkaa leipäviipaleista kovat reunat pois.
- Paloittele lämminsavulohi kulhoon. Kuutioi maustekurkut ja hienonna tilli. Sekoita täyteainekset keskenään kulhossa.
- Painele 4 paahtoleipäviipaletta vuoan pohjalle. Kostuta leivät ja levitä 1/3 savulohitäytteestä päälle. Toista näin, kunnes kaikki täyte on käytetty. Päällimmäiseksi tulee leipäkerros.
- Nosta muovikelmun reunat kakun päälle ja kääri vuoka vielä tiukasti muovikelmuun. Laita leikkuulauta tai vastaava vuoan päälle painoksi ja anna voileipäkakun tekeytyä yön yli jääkaapissa.
- Notkista tuorejuustot kulhossa ja levitä kakun pinnalle ja sivuille. Leikkaa kylmäsavulohiviipaleet puoliksi ja viipaloi pesty sitruuna.
- Koristele kakku kylmäsavulohella, sitruunaviipaleilla ja tillin oksilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etu −14 %Plussa-kortillaEtuhinta 8,50/2 kpl28,33/kgIlman Plussa-korttia 4,99/kpl (33,27/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(45 arviota)
- Videoyli 60 min4,4(198 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,8(4 arviota)
- yli 60 min4,0(126 arviota)
- 30–60 min3,7(41 arviota)
- yli 60 min3,7(174 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(14 arviota)
yli 60 min4,8(40 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (268 arviota)
- Mamikka4 kuukautta sittenMonta kerrosta sulla???? Pitäs tehdä 2 kakkua liha ja kala! 1) oot sitä mieltä vaalea toimii kakussa! Ettei lässähdä! Olen tehnyt monia kakkuja mut aina sama edessä! Kalakakku vaalea ja ruis!
- Marja7 kuukautta sittenJa taas tein tällä ohjeella juhannus herkkua ja on niin herkullista.
- Marja1 vuosi sittenKyllä kokeilin ja menee heittämällä jatkoon. Super helppo ja todella maukas.
- Mummo1 vuosi sittenNimimerkin"huono ohje"huomautus täysin asiallinen. Eikö reseptintekiä voisi lisätä valmistusohjeeseen myös tuorejuuston muiden täytteiden lisäksi. Joku tekee voileipäkakkua ensimmäistä kertaa elämässään, eikä huomaa puutetta aineissa. Notkistaa se tuorejuustokin kannattaa ennen kalan ja kurkkujen yms.lisäystä. Kiitos!
- Mia2 vuotta sittenNopeaa, helppoa ja hyvää! Tällä reseptillä teen aina.
- huono ohje2 vuotta sittenHuonosti kerrottu täyttteen tekemisestä! Laitoin väliin vain suolakurkun, savulohen ja tillin kun ohjeessa sanottiin niin. Täytteessä aineksissa kuitenkin kaikki mausteet ym mitä ei mainita tekovaiheessa. 😫
- Noora4 vuotta sittenUseamman kerran tehty koska vaan niin hyvää ja helppo tehdä. :)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenIekku, voileipäkakun täytteeksi voi hyvin laittaa savulohen sijaan esimerkiksi kinkkua. Tässä vinkkinä kinkkuvoileipäkakun ohje: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kinkkuvoileipakakku
- Iekku4 vuotta sittenMinä itse tykkään savulohesta mut muu väki ei välttämättä. Siks kysynkin et voiko täytteeksi laittaa jotain nuuta esim. kinkkua yms.