Helppo lohiwokki

Name: Helppo lohiwokki
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g lohifileetä; 2 rkl rypsiöljyä; 1 ps (450 g) Apetit kotimaisia wok-vihanneksia (pakaste); 1 (300 g) kurkku; 2 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta; 1 rkl raastettua piparjuurta (tuoretta tai tuubista); 1 rkl hunajaa; 1 rkl limetinmehua; auringonkukansiemeniä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Maidoton
Kananmunaton

Helppo lohivokki saa makua piparjuurella ryyditetystä soijakastikkeesta.

Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

400 g lohifileetä
2 rkl rypsiöljyä
1 ps (450 g) Apetit kotimaisia wok-vihanneksia (pakaste)
1 (300 g) kurkku

Kastike

2 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta
1 rkl raastettua piparjuurta (tuoretta tai tuubista)
1 rkl hunajaa
1 rkl limetinmehua

Lisäksi

auringonkukansiemeniä

Ravintosisältö

Energia
469 kJ / 112 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
4,7 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
6,9 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa lohifilee kuutioiksi. Kuumenna 1 rkl rypsiöljyä laakeassa paistinpannussa tai wokkipannussa. Paista lohipalat nopeasti. Siirrä lautaselle odottamaan.
Kuumenna loppu öljy ja paista wok-vihannekset napakan kypsiksi. Halkaise kurkku pitkittäin ja leikkaa viipaleksi. Sekoita kurkku vihanneksiin.
Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja kaada pannuun. Kuumenna, kunnes seos kiehahtaa. Kääntele lopuksi varovasti joukkoon lohipalat. Koristele paahdetuilla auringonkukansiemenillä.

Vinkki! Korvaa piparjuuri halutessasi inkiväärillä.

Apetit Kotimainen wok vihannekset 450g pakaste
Hinta 2,59/kpl
5,76/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 2,09/kpl
13,93/l
Hunajayhtymä suomalainen suodatettu hunaja 350g
Hinta 7,99/kpl
22,83/kg
Lime
Hinta n. 0,32/kpl
3,99/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Pysyvästi edullinen
Findus Wok Classic style 450 g
Hinta 2,99/kpl
6,64/kg
Pysyvästi edullinen
Findus Wok Vietnamese 450g
Hinta 2,99/kpl
6,64/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Kurkku pakattu Suomi 2 lk kg
Hinta n. 1,19/kpl
3,95/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
House of Asia Premium Soijakastike 150ml
Hinta 3,69/kpl
24,60/l
Piparjuuri Suomi
Hinta n. 4,19/kpl
27,95/kg
Pirkka Luomu hunaja 425 g
Hinta 5,39/kpl
12,68/kg
K-Menu kiteinen hunaja 650g
Hinta 3,95/kpl
6,08/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,29/kpl
10,97/kg
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,69/kpl
7,17/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.