Helppo ruis-puolukkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo ruis-puolukkapiirakka

  • Annosmäärä12 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Helpossa ruis-puolukkapiirakassa on puolukkatäytteen pinnalla herkullisen rukiinen muruseos.

    Ainekset

    12 palaa

    Pohja

    2 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    3/4 dl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3/4 dl
     
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai

    Pinnalle

    200 g (4 dl)
     
    tai

    Muruseos

    2 dl
     
    tai
    3/4 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    tai
    1/2 dl
     
    tai

    Lisäksi

     
    Valio eila vanhanajan vaniljakastiketta
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 155 kJ / 277 kcal
    Rasva
    12,3 g
    josta tyydyttynyttä
    7,7 g
    Hiilihydraatit
    35,2 g
    josta sokereita
    18,4 g
    Proteiini
    4,5 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää muna, rasva ja maito.

    Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 26 cm). Ripottele päälle jäiset puolukat.

    Sekoita muruseoksen ainekset keskenään ja ripottele seos piirakan päälle. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka ruisjauho 1kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen ruishiutale 700g
      Hinta 1,55/kpl
      2,21/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,49/kpl
      6,98/kg
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Myllärin Luomu Ruishiutale 500g
      Hinta 1,59/kpl
      3,18/kg
    • Myllyn Paras Ruishiutale 600 g
      Hinta 1,59/kpl
      2,65/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Oatly vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl
      Hinta 1,65/kpl
      6,60/l
    • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
      Hinta 1,49/kpl
      5,96/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (256 arviota)

    • Hyasinth
      8 kuukautta sitten
      Hyvää! 2x tehnyt 3 viikon aikana ja just nyt uunissa. Maistuva jälkuruoka vaniljakastikkeen kera.
    • Syksyn satoa
      8 kuukautta sitten
      Maukas puolukkapiirakka. Pohjan ruisjauho toi makuun hieman vaihtelua. Omasta pohjastani tuli hieman kuivakka mielestäni, muille maittoi. Ensi kerralla hieman hienosäädän pohjan ohjetta. Laitoin muruseokseen fariinisokeria hienosokerin tilalle, niin sain hieman kinuskisuutta makuun. Sopi mielestäni oivasti puolukan pariksi. Kuten joku jo kommentoikin, oli vaniljakastike turha, puolukan kirpeys kyllä taittui jo pinnan muruseoksella. Kaiken kaikkiaan hyvä ohje, jolla tulen käyttämään toistekin.
    • Iisa
      9 kuukautta sitten
      Tosi hyvä en oo kyl kokeillut ees mut näyttää hyvältä👌kokeilen nyt😊
    • Anni72
      9 kuukautta sitten
      Erittäin helppo ohje, maukas, ei liian makea näillä sokerimäärillä , puolukkakin maistuu, tein tuoreisiin marjoihin. Parempaa ilman vaniljakastiketta, kastike häivyttää marjojen aromin.
    • anni92
      1 vuosi sitten
      Todella maukas puolukkapiirakka! Kokeilin myös mustikoilla ja oli yhtä maittava lopputulos.
    • Puolukan ystävä
      2 vuotta sitten
      Puolukan ihana maku peittyi kokonaan sokeriin. Olisi pitänyt ajatella, ja laittaa paaljon vähemmän...