Hernepihvit savulohella
- Annosmäärä6 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Mintunmakuiset, savulohella ja keitetyllä kananmunalla päällystetyt hernepihvit ovat hienostunut alkupala.
Ainekset
6 kpl
1 ps (200 g) | tai |
1/2 dl | minttua hienonnettuna tai |
1/2 prk (à 125 g) | ricottajuustoa tai |
1 | kananmuna tai |
1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
öljyä paistamiseen tai | |
Lisäksi | |
|---|---|
3 | kananmunaa tai |
1/2 prk (125 g) | ricottajuustoa tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1 tl | sitruunanmehua tai |
ripaus | suolaa tai |
1 pkt (150 g) | tai |
herneenversoja tai | |
Ravintosisältö
Energia | 646 kJ / 155 kcal |
Rasva | 7,6 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 7,7 g |
josta sokereita | 3,1 g |
Proteiini | 12,6 g |
Suola | 1,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Murskaa herneet karkeaksi haarukalla. Nypi mintut lehdet ja hienonna ne. Sekoita hernemurskan joukkoon minttu, ricotta, muna, jauhot, puristettu sitruunan mehu, suola ja pippuri. Jätä odottamaan täytteiden valmistuksen ajaksi.
Keitä kananmunat kypsiksi, noin 6 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja halkaise munat.
Mausta ricotta raastetulla sitruunakuorella ja mehulla sekä ripauksella suolaa.
Paista hernemassasta lettupannulla öljyssä kuusi pientä pihviä.
Päällystä pihvit sitruunaricotalla, munanpuolikkailla, savukalalla sekä herneenversoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Pirkka suomalainen herne 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- La Marchesa ricotta di bufala 150gHinta 2,05/kpl13,67/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloituPlussa-kortillaEtuhinta 8,50/2 kpl28,33/kgIlman Plussa-korttia 4,89/kpl (32,60/kg)
- Järvikylä herneenverso rkk FIHinta 1,99/kpl
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Filos anari-juusto 200 gEtuhinta 2,49/kpl12,45/kgnorm. 2,65/kpl (13,25/kg)
- Biraghi Ricotta 230gHinta 3,75/kpl16,30/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,7(61 arviota)
- alle 30 min4,2(40 arviota)
- 30 - 60 min3,9(8 arviota)
- 30 - 60 min3,7(41 arviota)
- 30 - 60 min3,7(62 arviota)
- 30 - 60 min4,1(38 arviota)
- alle 15 min4,4(43 arviota)
- 30 - 60 min3,5(115 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (38 arviota)
- Jutta7 vuotta sittenVoisiko nämä hernepihvit paistaa isommalle joukolle uunissa muffinssivuoissa?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenJutta, uunissa paistamista ei ole testattu, joten emme varauksetta voi sitä suositella. Lettupannulla pihveihin saa herkullisen paistopinnan. Jos tarjoat pihvejä isommalle joukolle, kannattanee ne paistaa mieluummin etukäteen ja lämmittää uunissa ennen tarjoilua.
- Pekka8 vuotta sittenOnko tarkoitus päällystää pihvit kuumana, vai jäähdytetäänkö ne esim. haaleaksi?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPekka, hernepihvit on tarkoitus nauttia lämpimänä.