Hernepihvit savulohella
- Annosmäärä 6 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Mintunmakuiset, savulohella ja keitetyllä kananmunalla päällystetyt hernepihvit ovat hienostunut alkupala.
Ainekset
6 kpl
- 1 ps (200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- 1/2 dl minttua hienonnettuna
- 1/2 prk (à 125 g) ricottajuustoa
- 1 kananmuna
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Lisäksi
- 3 kananmunaa
- 1/2 prk (125 g) ricottajuustoa
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1 tl sitruunanmehua
- ripaus suolaa
- 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
- herneenversoja
Ravintosisältö
- Energia646 kJ / 155 kcal
- Rasva7,6 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini12,6 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Murskaa herneet karkeaksi haarukalla. Nypi mintut lehdet ja hienonna ne. Sekoita hernemurskan joukkoon minttu, ricotta, muna, jauhot, puristettu sitruunan mehu, suola ja pippuri. Jätä odottamaan täytteiden valmistuksen ajaksi.
- Keitä kananmunat kypsiksi, noin 6 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja halkaise munat.
- Mausta ricotta raastetulla sitruunakuorella ja mehulla sekä ripauksella suolaa.
- Paista hernemassasta lettupannulla öljyssä kuusi pientä pihviä.
- Päällystä pihvit sitruunaricotalla, munanpuolikkailla, savukalalla sekä herneenversoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(63 arviota)
- 15–30 min4,2(40 arviota)
- 30–60 min3,7(41 arviota)
- 30–60 min4,1(38 arviota)
- 30–60 min3,9(8 arviota)
- 30–60 min3,7(65 arviota)
- 30–60 min3,5(116 arviota)
- 5–15 min4,4(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (38 arviota)
- Jutta8 vuotta sittenVoisiko nämä hernepihvit paistaa isommalle joukolle uunissa muffinssivuoissa?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenJutta, uunissa paistamista ei ole testattu, joten emme varauksetta voi sitä suositella. Lettupannulla pihveihin saa herkullisen paistopinnan. Jos tarjoat pihvejä isommalle joukolle, kannattanee ne paistaa mieluummin etukäteen ja lämmittää uunissa ennen tarjoilua.
- Pekka8 vuotta sittenOnko tarkoitus päällystää pihvit kuumana, vai jäähdytetäänkö ne esim. haaleaksi?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPekka, hernepihvit on tarkoitus nauttia lämpimänä.