Hot pot
- Annosmäärä 6–8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Höyryävän kuuma hot pot on alunperin kiinalainen fonduetyyppinen ruoka. Hot pot sopii illanistujaisruoaksi ja sen voi tarjota myös keittona.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6–8 annosta
Liemi
- 2 1/2 l vettä
- 4 Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondia
- 10 valkosipulinkynttä
- 30 g tuoretta inkivääriä
- 6–8 (n. 100 g) Pirkka mietoa punaista chiliä
- 10 kokonaista neilikkaa
- 5 laakerinlehteä
- 5 tähtianista
- 1 kanelitanko
Lisäkkeet
- 1 pkt (400 g) Pirkka Parhaat kypsiä jättikatkaravunpyrstöjä, ASC (pakaste)
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- 1 pkt (250 g) maustamatonta kiinteää tofua
- 1 (400 g) Pirkka parsakaalia
- 150 g riisinuudeleita
- 3–5 kevätsipulinvartta
Maapähkinätahna
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 dl Pirkka peanut butter crunchy -maapähkinävoita
- 3 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 tl paahdettua seesamiöljyä
- 1 tl sambal oelek chilitahnaa
- 1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia407 kJ / 97 kcal
- Rasva3,8 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit7,8 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini7 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Mittaa vesi ja annosfondit kattilaan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet sekä inkivääri. Viipaloi chilit, poista kannat ja siemenet. Lisää kaikki mausteet isoon pataan tai kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla 15–20 minuuttia.
- Valmista sillä aikaa maustetahna. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki mausteet maapähkinävoin joukkoon.
- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan ja poista kuoret. Puhdista ja paloittele sienet kahteen-neljään osaan. Paloittele tofu ja parsakaali. Pätki riisinuudelit pienemmiksi. Hienonna kevätsipulit. Laita kaikki lisäkkeet erillisiin kulhoihin tarjolle.
- Jos sinulla on erillinen keittolevy, voit nostaa padan keittolevyn päälle pöytään ja jokainen ruokailija voi kypsentää haluamansa raaka-aineet liemessä ja kauhoa lautaselleen myös lientä. Riisinuudelit voit pätkiä suoraan annoskulhojen pohjalle, ne kypsyvät, kun lisäät päälle lientä. Vaihtoehtoisesti voit myös sujauttaa kaikki lisäkkeet kerralla mausteliemeen ja kypsentää liedellä vielä muutaman minuutin ajan ja tarjota koko aterian keiton tapaan.
- Tarjoa maapähkinätahnan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl15,96/kgIlman Plussa-korttia 4,33/kpl (17,32/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,60/3 kpl10,37/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (11,56/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl11,06/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (11,56/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,3(7 arviota)
- 30–60 min4,3(62 arviota)
- 30–60 min4,6(42 arviota)
- 30–60 min4,1(53 arviota)
- 15–30 min3,8(150 arviota)
- 30–60 min3,8(36 arviota)
- 15–30 min4,0(105 arviota)
- 30–60 min4,1(107 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (43 arviota)
- M1 vuosi sittenTodella hyvää