Huispausmunakas

Name: Huispausmunakas
Total time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 Pirkka perunaa, keitettynä (vihreä pussi); 1/2 punaista paprikaa; 4 Pirkka Luomu kananmunaa; 4 rkl maitoa; (1/2 tl suolaa); 1 rkl öljyä; 1 1/2 tl Pirkka currya; 100 g Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton; 1 tl basilikaa tai tuoretta basilikaa

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Huispausmunakkaassa maistuvat broileri, curry sekä paprika.

Gluteeniton

Ainekset

2 annosta

2	Pirkka perunaa, keitettynä (vihreä pussi) tai
1/2	punaista paprikaa tai
4	Pirkka Luomu kananmunaa tai
4 rkl	maitoa tai
(1/2 tl	suolaa) tai
1 rkl	öljyä tai
1 1/2 tl	Pirkka currya tai
100 g	Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
1 tl	basilikaa tai tuoretta basilikaa tai

Ravintosisältö

Energia	380 kJ / 91 kcal
Rasva	4,4 g
josta tyydyttynyttä	0,7 g
Hiilihydraatit	6,2 g
josta sokereita	1,2 g
Proteiini	7,9 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi kuoritut perunat ja paprika. Sekoita munat, maito ja halutessasi suola. Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää curry ja sekoita. Lisää myös broilerisuikaleet. Ruskista suikaleet niin, että ne kypsyvät samalla.

Kaada pannuun munakasmassaa. Sekoita nopeasti puulastalla, jotta munakas hyytyy tasaisesti.

Levitä pinnalle peruna- ja paprikaviipaleet. Tarkkaile, että munakkaan pohja ei pääse liian tummaksi. Mausta basilikalla ja ripauksella currya. Pane päälle hetkeksi kansi. Koristele pinta vielä tuoreilla yrteillä. Tarjoa heti. Annoksesta tulee kaksi pientä tai yksi iso munakas.

Paprika punainen ulkomainen
Etuhinta n. 0,30/kpl
1,99/kg
norm. n. 0,33/kpl
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,55/kpl
23,91/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,33/kpl
2,19/kg
Paprika Suomi 1lk
Hinta n. 1,04/kpl
6,95/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
Hinta 3,49/kpl
6,02/kg
Kultamuna luomukananmuna M/L10 630g
Hinta 4,69/kpl
7,44/kg
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 1,75/kpl
56,45/kg
Santa Maria Curry, purkki 34g
Hinta 1,69/kpl
49,71/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.