Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Huispausmunakas
- 2 annosta
- alle 30 min
- 106 kcal / 100 g
Ainekset
2 annosta
- 1/2punaista paprikaa
- 4Pirkka kananmunaa
- 4rklmaitoa
- (1/2 tlsuolaa)
- 1rklöljyä
- 1 1/2tlPirkka currya
- 1tlbasilikaa tai tuoretta basilikaa
Valmistus
alle 30 min- Viipaloi kuoritut perunat ja paprika. Sekoita munat, maito ja halutessasi suola. Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää curry ja sekoita. Lisää myös broilerisuikaleet. Ruskista suikaleet niin, että ne kypsyvät samalla.
- Kaada pannuun munakasmassaa. Sekoita nopeasti puulastalla, jotta munakas hyytyy tasaisesti.
- Levitä pinnalle peruna- ja paprikaviipaleet. Tarkkaile, että munakkaan pohja ei pääse liian tummaksi. Mausta basilikalla ja ripauksella currya. Pane päälle hetkeksi kansi. Koristele pinta vielä tuoreilla yrteillä. Tarjoa heti. Annoksesta tulee kaksi pientä tai yksi iso munakas.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 106 kcal444 kJ
- Proteiinia8,58 g
- Hiilihydraatteja3,73 g
- Rasvaa6,34 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi