• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Paprika-herkkusienimunakasReseptin teki kumppani

Paprika-herkkusienimunakas

Resepti: Sirpa Talka

  • 1 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

1 annosta
    • 2kananmunaa
    • 2rklmaitoa
    • 1rklrypsiöljyä
    • pala paprikaa kuutioituna
    • 1/2dltuoreita herkkusieniä viipaloituna
    • muutama viipale keittokinkkua hienonnettuna
    • vähärasvaista juustoa raastettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Riko kananmunat kulhoon ja vispaa niiden rakenne rikki. Vispaa joukkoon maito.
  2. Kuumenna paistinpannulla kasviöljy ja kaada munakasseos paistinpannulle.
  3. Anna seoksen hyytyä hetki ja vedä seosta puulastalla reunoilta keskustaan päin.
  4. Ripottele munakkaan päälle kasvikset ja kinkku.
  5. Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi ja käännä munakkaan toinen puolikas toisen päälle.
  6. Siirrä munakas lautaselle ja tarjoa heti.

Kommentoi

Arvosana reseptille