Hunajainen omenavuokaleipä
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Hunajainen omenavuokaleipä on helppo tehdä. Raastettu omena mehevöittää ja makeuttaa leivän.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
2 1/2 dl | Pirkka rasvatonta maitoa tai |
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | suolaa tai |
1 tl | anista tai |
1 rkl | tai |
2 dl | omenaa raastettuna tai |
1 dl | tai |
5–7 dl | tai |
1/2 dl | tai |
Voiteluun | |
|---|---|
1/2 tl | hunajaa tai |
2 rkl | vettä tai |
Pinnalle | |
| tai | |
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva vehnäjauhoihin ja vatkaa voimakkaasti nesteen joukkoon. Lisää suola ja rouhittu anis sekä hunaja, omenaraaste sekä auringonkukansiemenet.
Alusta taikina 3-viljan sämpyläjauhoilla. Lisää jauhoja vähitellen, sopiva määrä riippuu mm. omenaraasteen mehukkuudesta. Lisää loppuvaiheessa öljy. Taikinan tulee olla kimmoisaa muttei kovaa. Kohota taikina lämpimässä paikassa liinan alla.
Kumoa taikina työpöydälle ja vaivaa se pehmeäksi ja kimmoisaksi. Muotoile taikina pitkänomaiseksi leiväksi ja nosta se leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Kohota uudestaan.
Sipaise leivän pintaan hunajavettä ja ripottele päälle siemenet ja paista 200 asteessa 30–35 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka rasvaton maito 0,5lHinta 0,75/kpl1,50/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Meira Anis 25g kokonainenHinta 1,15/kpl46,00/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,35/kpl30,68/kg- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka auringonkukansiemenet 180gHinta 1,49/kpl8,28/kg
- Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kgHinta 3,35/kpl1,68/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka Luomu suomalainen rasvaton maito 1lHinta 1,29/kpl1,29/l
- Pirkka suomalainen rasvaton maito 1,5lHinta 1,69/kpl1,13/l
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Santa Maria Anis, pussi 17gHinta 1,15/kpl67,65/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,39/kpl31,59/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,09/kpl28,09/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomuHinta 2,79/kpl7,44/kg
- Paahdetut auringonkukansiemenet 300gHinta 3,09/kpl10,30/kg
- Myllyn Paras kaurainen sämpyläjauhoseos 1kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Sämpyläjauho 1kgHinta 2,49/kpl2,49/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(4 arviota)
- yli 60 min4,6(24 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,9(13 arviota)
- 30 - 60 min4,5(2 arviota)
- yli 60 min4,7(23 arviota)
- yli 60 min2,7(6 arviota)
- yli 60 min3,4(111 arviota)
