Grillattu halloumi-tomaattisalaatti
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Grillattu halloumi-tomaattisalaatti on nopea ja herkullinen juusto- ja vihannessalaatti, joka on omiaan kesällä grillattujen pihvien ja perunoiden kaverina.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 400 g Pirkka luumutomaatteja
- 1 (400 g) kesäkurpitsa
- 1 pkt (250 g) Pirkka halloumijuustoa
- 1 ruukku rucolaa
Kastike
- 2–3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
- 3/4 tl kuivattua minttua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Lisäksi
- porsaan ulkofileepihvejä
- uusia perunoita
Ravintosisältö
- Energia401 kJ / 97 kcal
- Rasva7,2 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Leikkaa tomaatit 1 cm:n viipaleiksi ja kesäkurpitsa sekä halloumi noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Sekoita kastikeainekset keskenään. Voitele tomaatit, kesäkurpitsat ja halloumi kastikkeella.
- Grillaa tai pariloi kesäkurpitsa- ja halloumiviipaleita 1–2 minuuttia. Käännä välillä. Paista tomaatteja, kunnes ne lämpenevät.
- Levitä puolet revitystä rucolasta laakealle vadille. Lado kesäkurpitsat, tomaatit ja halloumi vadille. Ripottele päälle loppu rucola.
- Tarjoa halloumisalaatti pakkauksen ohjeen mukaan kypsennettyjen pihvien ja perunoiden kanssa
Vinkki! Salaatti maistuu myös alkuruokana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat halloumi juusto 250gHinta 4,59/kpl18,36/kg
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Meira Minttu 8g tölkkiHinta 1,35/kpl168,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Porsaan ulkofilepalaHinta 11,95/kg
- Pirkka luumutomaatti 500 g ulkomainen 1lkHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,55/kpl2,19/kg
- Filos deluxe halloumi-juusto 225g PDOHinta 7,15/kpl31,78/kg
- Plussa-etu −9 %Filos Original halloumi-juusto PDO 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl14,95/kgIlman Plussa-korttia 3,29/kpl (16,45/kg)
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,55/kpl11,37/l
- Santa Maria Minttu, purkki 9gHinta 1,69/kpl187,78/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Varhaisperuna ulkomainenHinta 2,49/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(154 arviota)
- alle 30 min4,0(165 arviota)
- alle 30 min4,0(7 arviota)
- alle 30 min3,9(25 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- alle 30 min3,5(2 arviota)
- alle 30 min2,7(3 arviota)
- alle 30 min4,0(95 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (30 arviota)