Grillattu halloumi-tomaattisalaatti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Grillattu halloumi-tomaattisalaatti on nopea ja herkullinen juusto- ja vihannessalaatti, joka on omiaan kesällä grillattujen pihvien ja perunoiden kaverina.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 400 g Pirkka luumutomaatteja
- 1 (400 g) kesäkurpitsa
- 1 pkt (250 g) Pirkka halloumijuustoa
- 1 ruukku rucolaa
Kastike
- 2–3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
- 3/4 tl kuivattua minttua
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Lisäksi
- porsaan ulkofileepihvejä
- uusia perunoita
Ravintosisältö
- Energia401 kJ / 97 kcal
- Rasva7,2 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa tomaatit 1 cm:n viipaleiksi ja kesäkurpitsa sekä halloumi noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Sekoita kastikeainekset keskenään. Voitele tomaatit, kesäkurpitsat ja halloumi kastikkeella.
- Grillaa tai pariloi kesäkurpitsa- ja halloumiviipaleita 1–2 minuuttia. Käännä välillä. Paista tomaatteja, kunnes ne lämpenevät.
- Levitä puolet revitystä rucolasta laakealle vadille. Lado kesäkurpitsat, tomaatit ja halloumi vadille. Ripottele päälle loppu rucola.
- Tarjoa halloumisalaatti pakkauksen ohjeen mukaan kypsennettyjen pihvien ja perunoiden kanssa
Vinkki! Salaatti maistuu myös alkuruokana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(162 arviota)
- 15–30 min3,9(167 arviota)
- 15–30 min4,0(7 arviota)
- 15–30 min3,9(25 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- 15–30 min3,5(2 arviota)
- 15–30 min2,7(3 arviota)
- 15–30 min4,0(117 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (32 arviota)