Marinoidut herkkusienet

Name: Marinoidut herkkusienet
Total time: 60 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä; 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Marinoidut herkkusienet ovat maukasta sieniruokaa! Mausteet ja oliiviöljy saavat maut paremmin esiin. Tarjoa alkupalana tai lisäkesalaattina.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta

Marinadi
1 rs (200 g)	Pirkka herkkusieniä tai
1 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 rkl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
1	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
1/2 dl	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	1 094 kJ / 266 kcal
Rasva	27,8 g
josta tyydyttynyttä	4,2 g
Hiilihydraatit	1,6 g
josta sokereita	1,2 g
Proteiini	1,5 g
Suola	1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Puhdista sienet. Lohko sienet neljään osaan.

Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Kääntele sienet joukkoon. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti. Sekoita sieniä muutaman kerran marinoitumisen aikana. Tarjoa marinoidut herkkusienet lisäkkeenä tai noutopöydän salaattina.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
Etuhinta 1,99/kpl
9,95/kg
norm. 3,29/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,15/kpl
16,60/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.