• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Marinoidut herkkusienet

Marinoidut herkkusienet
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5-6 annosta
  • yli 60 min
  • 231 kcal / 100 g

Ainekset

5-6 annosta

Marinadi

    • 1rklpunaviinietikkaa
    • 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
    • 2rkltuoretta basilikaa hienonnettuna
    • 2rkltuoretta ruohosipulia hienonnettuna
    • 1/2tlsuolaa
    • mustapippuria

Lisäksi

    • 1ruukkurucolaa tai jääsalaattia

Valmistus

yli 60 min
  1. Puhdista sienet. Puolita pienet herkkusienet ja lohko isot 4 osaan.
  2. Sekoita marinadin ainekset kulhossa ja lisää joukkoon sienet. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti. Sekoita sieniä muutaman kerran marinoitumisen aikana.
  3. Revi salaatti vadille ja kaada sienet salaattipedille. Tarjoa alkupalana tai lisäkesalaattina.

Ravintosisältö per 100 g

  • 231 kcal965 kJ
  • Proteiinia1,55 g
  • Hiilihydraatteja2,23 g
  • Rasvaa24,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille