Sitruuna-yrttimarinoidut kalamataoliivit

Name: Sitruuna-yrttimarinoidut kalamataoliivit
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 tlk (370 g) Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä); 1 sitruunan kuori; 2 valkosipulinkynttä; n. 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 tl Pirkka provencale yrttiseosta; ripaus mustapippuria

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Marinoi oliivit sitruunankuorella, valkosipulilla ja yrteillä maustetulla öljyllä. Tarjoa esimerkiksi mezenä.

Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

10 annosta

1 tlk (370 g)	Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä) tai
1	sitruunan kuori tai
2	valkosipulinkynttä tai
n. 1/2 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
2 tl	Pirkka provencale yrttiseosta tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	1 006 kJ / 242 kcal
Rasva	25,3 g
josta tyydyttynyttä	2,7 g
Hiilihydraatit	1,7 g
josta sokereita	0,5 g
Proteiini	1,3 g
Suola	2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valuta oliivit, raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki ainekset oliivien joukkoon.

Anna maustua jääkaapissa vähintään 1/2 tuntia, mielellään yön yli. Tarjoa alkupalana tai lisäkkeenä tuoreen leivän kanssa. Voit lisätä oliiveja salaatteihin. Huom! Oliiviöljy jähmettyy jääkaapissa, mutta muuttuu juoksevaksi huoneenlämmössä.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
Hinta 2,99/kpl
16,61/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka provencale 9g yrttiseos
Hinta 0,59/kpl
65,56/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Gaea Kalamata oliivi kivetön 290g/160g
Hinta 4,09/kpl
25,56/kg
Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
Hinta 2,39/kpl
17,07/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
Hinta 0,79/kpl
87,78/kpl
Meira Yrttiseos Välimeren 9g
Hinta 0,85/kpl
94,44/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.