Italialaiset muffinit
Suolaiset muffinit sopivat välipalaksi, illanistujaisiin tai kasviskeiton kaveriksi. N. 0,55€/annos*.
8 kpl30 - 60 min274 kcal / annos (80g)
Ainekset
8 kpl
- 2kananmunaa
- 1prk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 1/2tlsuolaa
- 2 1/2dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 50gHK meetvurstia tai salamia hienonnettuna
- 1tlpizzamaustetta
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vatkaa kierrevatkaimella kevyesti joukkoon munat, kermaviili ja suola. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Lisää seos taikinaan puuhaarukalla varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi meetvursti ja huolellisesti valutetut, hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit.
- Voitele 12-vuokainen muffinipelti tai jaa isot, paperiset muffinivuoat uunipellille. Lusikoi taikina vuokiin. (Ohjeesta tulee 8 isoa tai 12 pientä muffinia.) Ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jos teet pieniä muffineita, vähennä paistoaikaa noin 5 minuuttia.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Teemat
Ravintosisältö per annos 80g100 g
- 274 kcal1 140 kJ
- Proteiinia 8,1 g
- Hiilihydraatteja14,3 g
- Rasvaa20,5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Italialaiset muffinit muhivat uunissa. Ohje jo ulkomuistista. Piti vielä kuitenkin varmistaa että tulihan kaikki aineet. Olen pakastanutkin näitä, hyvin onnistuivat.
Ohje toimii hyvin vuodesta toiseen.