Itämainen tomaattipasta

1. Halkaise kirsikkatomaatit ja levitä ne uunipellille. Rouhi halutessasi suolaa päälle ja paista 250 asteessa kunnes ne ovat pehmenneet ja päältä ryppyisiä.
2. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan kypsäksi
3. Viipaloi valkosipulinkynsi, hienonna inkivääri ja pilko herneenpalkoja pienemmäksi. Paista hetki seesamiöljyssä pannulla ja lisää seesaminsiemenet ja savupaprikajauhe. Paista kunnes siemenet ovat saaneet hiukan väriä.
4. Lisää soijakastike ja siirrä pois levyltä.
5. Sekoita ainekset keskenään.
6. Hienonna korianteri annoksen päälle ja purista limemehua.

Katso video