Kahvia ja kasvisruokaa blogissa ihana etninen pasta-annos tuoreella inkiväärillä ja korianterilla maustettuna. Papupastalla saa annoksesta hetkessä terveellisemmän!
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
150 gpapupastaa
400 gkirsikkatomaatteja, keltaisia ja punaisia
3 valkosipulinkynttä
1/2 dlseesaminsiemeniä
1 pkt(á 200 g)tuoreita hernepalkoja
pala tuoretta inkivääriä
1/2 dlpaahdettua seesamiöljyä
1 tlsavupaprikajauhetta
2 rklsoijakastiketta
1/2 limetti
1/2 ruukkuakorianteria
suolaa
Valmistus
15–30 min
Halkaise kirsikkatomaatit ja levitä ne uunipellille. Rouhi halutessasi suolaa päälle ja paista 250 asteessa kunnes ne ovat pehmenneet ja päältä ryppyisiä.
Keitä pasta paketin ohjeen mukaan kypsäksi
Viipaloi valkosipulinkynsi, hienonna inkivääri ja pilko herneenpalkoja pienemmäksi. Paista hetki seesamiöljyssä pannulla ja lisää seesaminsiemenet ja savupaprikajauhe. Paista kunnes siemenet ovat saaneet hiukan väriä.
Lisää soijakastike ja siirrä pois levyltä.
Sekoita ainekset keskenään.
Hienonna korianteri annoksen päälle ja purista limemehua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.