Jauheliha-punakaalilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Jauheliha-punakaalilaatikko

    Punajuurella höystetty jauheliha-punakaalilaatikko jauhelihalaatikko on perinteisen kaalilaatikon punainen muunnos. Noin 0,85€/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    30 arvostelua5
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    6 annosta
      • n. 1kgpienehkö punakaali
      • 200gPirkka kokonaisia punajuuria mausteliemessä
      • 1dlPirkka sipulikuutiota (pakaste)
      • 1rs(400 g)sika-nautajauhelihaa
      • 1 1/2rklöljyä
      • 1 1/2rklsiirappia
      • 1 1/2tlsuolaa
      • 1tltimjamia
      • 1/2tlrosmariinia
      • 3-3 1/2dlvettä
      • 1lihaliemikuutio

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Poista kaalista kova kantaosa. Suikaloi kaali.
    2. Soseuta punajuuret sauvasekoittimella.
    3. Kuullota sipuli öljytilkassa tilavassa kasarissa. Lisää kaalisuikaleet ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes kaali on pehmennyt. Kumoa kaali voideltuun uunivuokaan (34 cm x 24 cm) ja lisää punajuurisose.
    4. Ruskista jauheliha kasarissa ja mausta siirapilla, timjamilla, rosmariinilla ja suolalla. Kumoa kypsänä vuokaan kaali-punajuuriseoksen joukkoon.
    5. Keitä kattilassa vedestä ja lihaliemikuutiosta liemi ja sekoita se vuokaan.
    6. Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 30 arvostelua
    • Mummeli6.2.2019

      Tein tänään ja oli hyvää. Tosin ei ollut jauhelihaa, mutta laitoin pieneksi silputtuja broilersuikaleita. Lisäksi laitoin kaksi kananmunaa ja riisiä vajaan desin. Nestettä lisäsin myös. Mausteita mitä hyllystä löytyi, paprikajauhetta, currya, mustapippuria esim. On maukasta, teen toistekin.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Henna26.11.2018

      Samoin kävi täälläkin, yllätyin kun tulikin punajuurta mukaan. Onneksi löytyi jääkaapista, joten pilkoin pieniksi kuutioiksi joukkoon. Herkullista oli, kun lisäsin vielä vähän siirappia ennenkuin laitoin uuniin.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Iina12.11.2018

      Tänään Syrjäsen videossa ei kyllä näytetty,että laitettiin ruokaan punajuuria! Lisäksi toivoisin että sanottaisiin ääneen mitä mausteita ruokaan laitetaan...ei välttämättä ehdi nähdä mitä maustepussin kyljessä lukee. No nyt minulla on kaupasta haettu punakaali ja jauheliha mutta punajuuri puuttuu!!

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu12.11.2018

      Iina, reseptin voi tehdä myös ilman punajuurta videon mukaisesti. Välitän palautteesi eteenpäin.

    • Nocigar12.11.2018

      Maku jäi hieman laimeaksi. Monessa punakaalilaatikko-ohjeessa soijaa ja pippuria, voisi toimia tässäkin.

      Ilmoita asiattomasta viestistä