Jauheliha-punakaalilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-punakaalilaatikko

Punajuurella höystetty jauheliha-punakaalilaatikko jauhelihalaatikko on perinteisen kaalilaatikon punainen muunnos. Noin 0,85€/annos*

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta
    • n. 1kgpienehkö punakaali
    • 200gPirkka kokonaisia punajuuria mausteliemessä
    • 1dlPirkka sipulikuutiota (pakaste)
    • 1rs(400 g)sika-nautajauhelihaa
    • 1 1/2rklöljyä
    • 1 1/2rklsiirappia
    • 1 1/2tlsuolaa
    • 1tltimjamia
    • 1/2tlrosmariinia
    • 3-3 1/2dlvettä
    • 1lihaliemikuutio

Valmistus

yli 60 min
  1. Poista kaalista kova kantaosa. Suikaloi kaali.
  2. Soseuta punajuuret sauvasekoittimella.
  3. Kuullota sipuli öljytilkassa tilavassa kasarissa. Lisää kaalisuikaleet ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes kaali on pehmennyt. Kumoa kaali voideltuun uunivuokaan (34 cm x 24 cm) ja lisää punajuurisose.
  4. Ruskista jauheliha kasarissa ja mausta siirapilla, timjamilla, rosmariinilla ja suolalla. Kumoa kypsänä vuokaan kaali-punajuuriseoksen joukkoon.
  5. Keitä kattilassa vedestä ja lihaliemikuutiosta liemi ja sekoita se vuokaan.
  6. Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    1,57/kpl1,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    1,49/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    1,59/kpl4,18/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,85/kpl4,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
    Meillä jauhettu nauta/sikajauheliha 70/30 <10%
    12,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Snellman kunnon sika-nauta jauheliha 750g
    Snellman kunnon sika-nauta jauheliha 750g
    4,95/kpl6,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr lihaliemikuutio 18x10g 180g
    Knorr lihaliemikuutio 18x10g 180g
    1,95/kpl10,83/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    Maggi 168g Extra Lihaliemi 16 palaa
    1,79/kpl10,65/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    Bong Lihaliemikuutiot 120g 12-p
    1,79/kpl14,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 33 arvostelua
  • Mummeli6.2.2019

    Tein tänään ja oli hyvää. Tosin ei ollut jauhelihaa, mutta laitoin pieneksi silputtuja broilersuikaleita. Lisäksi laitoin kaksi kananmunaa ja riisiä vajaan desin. Nestettä lisäsin myös. Mausteita mitä hyllystä löytyi, paprikajauhetta, currya, mustapippuria esim. On maukasta, teen toistekin.

  • Henna26.11.2018

    Samoin kävi täälläkin, yllätyin kun tulikin punajuurta mukaan. Onneksi löytyi jääkaapista, joten pilkoin pieniksi kuutioiksi joukkoon. Herkullista oli, kun lisäsin vielä vähän siirappia ennenkuin laitoin uuniin.

  • Iina12.11.2018

    Tänään Syrjäsen videossa ei kyllä näytetty,että laitettiin ruokaan punajuuria! Lisäksi toivoisin että sanottaisiin ääneen mitä mausteita ruokaan laitetaan...ei välttämättä ehdi nähdä mitä maustepussin kyljessä lukee. No nyt minulla on kaupasta haettu punakaali ja jauheliha mutta punajuuri puuttuu!!

  • K-Kuluttajapalvelu12.11.2018

    Iina, reseptin voi tehdä myös ilman punajuurta videon mukaisesti. Välitän palautteesi eteenpäin.

  • Nocigar12.11.2018

    Maku jäi hieman laimeaksi. Monessa punakaalilaatikko-ohjeessa soijaa ja pippuria, voisi toimia tässäkin.