Jauheliha-punakaalilaatikko
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Punajuurella höystetty jauheliha-punakaalilaatikko jauhelihalaatikko on perinteisen kaalilaatikon punainen muunnos.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
n. 1 kg | pienehkö punakaali tai |
200 g | tai |
1 dl | Pirkka sipulikuutiota (pakaste) tai |
1 rs (400 g) | sika-nautajauhelihaa tai |
1 1/2 rkl | öljyä tai |
1 1/2 rkl | siirappia tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | timjamia tai |
1/2 tl | rosmariinia tai |
3–3 1/2 dl | vettä tai |
1 | lihaliemikuutio tai |
Ravintosisältö
Energia | 368 kJ / 88 kcal |
Rasva | 5,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 4,5 g |
josta sokereita | 4,2 g |
Proteiini | 4,4 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Poista kaalista kova kantaosa. Suikaloi kaali.
Soseuta punajuuret sauvasekoittimella.
Kuullota sipuli öljytilkassa tilavassa kasarissa. Lisää kaalisuikaleet ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes kaali on pehmennyt. Kumoa kaali voideltuun uunivuokaan (34 cm x 24 cm) ja lisää punajuurisose.
Ruskista jauheliha kasarissa ja mausta siirapilla, timjamilla, rosmariinilla ja suolalla. Kumoa kypsänä vuokaan kaali-punajuuriseoksen joukkoon.
Keitä kattilassa vedestä ja lihaliemikuutiosta liemi ja sekoita se vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen punakaaliHinta n. 2,69/kpl2,99/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakasteHinta 0,75/kpl3,75/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- K-Menu lihaliemivalmiste 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470gHinta 2,09/kpl4,45/kg
- Snellman Kunnon sika-nauta jauheliha 23% 700gHinta 6,45/kpl9,21/kg
- Punakaali SuomiHinta n. 2,49/kpl1,99/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Rosmariini ruukku SuomiHinta 5,49/kpl
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Lihaliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,11/kpl13,88/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl
- Knorr Liemikuutio Liha 20x10gHinta 2,55/kpl12,75/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440gHinta 2,69/kpl6,11/kg
- Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380gHinta 2,39/kpl6,29/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(82 arviota)
- 30 - 60 min3,5(70 arviota)
- 30 - 60 min3,9(451 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
- 30 - 60 min4,0(14 arviota)
- yli 60 min3,3(100 arviota)
- yli 60 min3,9(80 arviota)
- yli 60 min3,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (84 arviota)
- säästeliäs2 vuotta sittenPaljonkohan tässä olisi kaloreita ?Siirappia en tosin laittaisi.
- Henna2 vuotta sittenTämä oli hyvää ja täyttävää. Ohjeessa olevia mausteita laitoin vähän reilummin ja lisäsin vielä meiramia. Kiitos ohjeesta!
- Tinde2 vuotta sittenYllättävän hyvä ja varmaan myös tosi terveellistä. Nestettä kun lisää niin olis ehkä hyvä laittaa mukaan riisiä tai jotain mikä imuroi ylimääräistä nestettä. Tykkään myös chilistä, lisäsin vähän chiliä ja maut tulivat hyvin esiin, myös pieni potku.
- Mummeli4 vuotta sittenTein tänään ja oli hyvää. Tosin ei ollut jauhelihaa, mutta laitoin pieneksi silputtuja broilersuikaleita. Lisäksi laitoin kaksi kananmunaa ja riisiä vajaan desin. Nestettä lisäsin myös. Mausteita mitä hyllystä löytyi, paprikajauhetta, currya, mustapippuria esim. On maukasta, teen toistekin.
- Henna4 vuotta sittenSamoin kävi täälläkin, yllätyin kun tulikin punajuurta mukaan. Onneksi löytyi jääkaapista, joten pilkoin pieniksi kuutioiksi joukkoon. Herkullista oli, kun lisäsin vielä vähän siirappia ennenkuin laitoin uuniin.
- Iina4 vuotta sittenTänään Syrjäsen videossa ei kyllä näytetty,että laitettiin ruokaan punajuuria! Lisäksi toivoisin että sanottaisiin ääneen mitä mausteita ruokaan laitetaan...ei välttämättä ehdi nähdä mitä maustepussin kyljessä lukee. No nyt minulla on kaupasta haettu punakaali ja jauheliha mutta punajuuri puuttuu!!
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenIina, reseptin voi tehdä myös ilman punajuurta videon mukaisesti. Välitän palautteesi eteenpäin.
- Nocigar4 vuotta sittenMaku jäi hieman laimeaksi. Monessa punakaalilaatikko-ohjeessa soijaa ja pippuria, voisi toimia tässäkin.