Jauheliha-punakaalilaatikko Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-punakaalilaatikko

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Punajuurella höystetty jauheliha-punakaalilaatikko jauhelihalaatikko on perinteisen kaalilaatikon punainen muunnos.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
n. 1 kg
 
pienehkö punakaali
tai
200 g
 
tai
1 dl
 
Pirkka sipulikuutiota (pakaste)
tai
1 rs (400 g)
 
sika-nautajauhelihaa
tai
1 1/2 rkl
 
öljyä
tai
1 1/2 rkl
 
siirappia
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
rosmariinia
tai
3–3 1/2 dl
 
vettä
tai
1
 
lihaliemikuutio
tai

Ravintosisältö

Energia
368 kJ / 88 kcal
Rasva
5,5 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
4,2 g
Proteiini
4,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Poista kaalista kova kantaosa. Suikaloi kaali.

Soseuta punajuuret sauvasekoittimella.

Kuullota sipuli öljytilkassa tilavassa kasarissa. Lisää kaalisuikaleet ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes kaali on pehmennyt. Kumoa kaali voideltuun uunivuokaan (34 cm x 24 cm) ja lisää punajuurisose.

Ruskista jauheliha kasarissa ja mausta siirapilla, timjamilla, rosmariinilla ja suolalla. Kumoa kypsänä vuokaan kaali-punajuuriseoksen joukkoon.

Keitä kattilassa vedestä ja lihaliemikuutiosta liemi ja sekoita se vuokaan.

Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Hinta 0,75/kpl
    3,75/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Hinta 2,49/kpl
    6,55/kg
  • Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440g
    Hinta 3,09/kpl
    7,02/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Hinta 0,79/kpl
    3,95/kg
  • Atria kevyt jauheliha 9,5% 400g
    Hinta 4,79/kpl
    11,98/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Reformi Luomu Lihaliemivalmiste 88g
    Hinta 2,29/kpl
    26,02/kg
  • Spices Chef Liha-aromi vegaaninen liemijauhe 90g luomu, BPA-vapaassa biomuovi maustepurkissa.
    Hinta 4,65/kpl
    51,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (92 arviota)

  • Mummo-65
    3 kuukautta sitten
    Huippuhyvää! Ei ois malttanut lopettaa syömistä ollenkaan 😁 Lisäsin mukaan myös porkkanaa.
  • Kirsi
    6 kuukautta sitten
    Leivinuunissa paistettu. Punajuuren jätin pois. Maistuu.
  • Aw
    9 kuukautta sitten
    Saisiko vielä mm kaalin kypsyttämisessä käytetyn ajan
  • säästeliäs
    3 vuotta sitten
    Paljonkohan tässä olisi kaloreita ?Siirappia en tosin laittaisi.
  • Henna
    3 vuotta sitten
    Tämä oli hyvää ja täyttävää. Ohjeessa olevia mausteita laitoin vähän reilummin ja lisäsin vielä meiramia. Kiitos ohjeesta!
  • Tinde
    3 vuotta sitten
    Yllättävän hyvä ja varmaan myös tosi terveellistä. Nestettä kun lisää niin olis ehkä hyvä laittaa mukaan riisiä tai jotain mikä imuroi ylimääräistä nestettä. Tykkään myös chilistä, lisäsin vähän chiliä ja maut tulivat hyvin esiin, myös pieni potku.
  • Mummeli
    5 vuotta sitten
    Tein tänään ja oli hyvää. Tosin ei ollut jauhelihaa, mutta laitoin pieneksi silputtuja broilersuikaleita. Lisäksi laitoin kaksi kananmunaa ja riisiä vajaan desin. Nestettä lisäsin myös. Mausteita mitä hyllystä löytyi, paprikajauhetta, currya, mustapippuria esim. On maukasta, teen toistekin.
  • Henna
    5 vuotta sitten
    Samoin kävi täälläkin, yllätyin kun tulikin punajuurta mukaan. Onneksi löytyi jääkaapista, joten pilkoin pieniksi kuutioiksi joukkoon. Herkullista oli, kun lisäsin vielä vähän siirappia ennenkuin laitoin uuniin.
  • Iina
    5 vuotta sitten
    Tänään Syrjäsen videossa ei kyllä näytetty,että laitettiin ruokaan punajuuria! Lisäksi toivoisin että sanottaisiin ääneen mitä mausteita ruokaan laitetaan...ei välttämättä ehdi nähdä mitä maustepussin kyljessä lukee. No nyt minulla on kaupasta haettu punakaali ja jauheliha mutta punajuuri puuttuu!!
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Iina, reseptin voi tehdä myös ilman punajuurta videon mukaisesti. Välitän palautteesi eteenpäin.
  • Nocigar
    5 vuotta sitten
    Maku jäi hieman laimeaksi. Monessa punakaalilaatikko-ohjeessa soijaa ja pippuria, voisi toimia tässäkin.