Hyppää sisältöön
Jauheliha-rendangTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauheliha-rendang

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Indonesialainen rendang plate on mausteinen naudanlihacurry. Tässä helpossa versiossa oiotaan mutkat suoriksi, mutta lopputulos on silti hurjan maukas!

    Ainekset

    4 annosta

    Lisäksi

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 512 kJ / 361 kcal
    • Rasva
      18,8 g
    • josta tyydyttynyttä
      11,2 g
    • Hiilihydraatit
      34,4 g
    • josta sokereita
      5 g
    • Proteiini
      13,2 g
    • Suola
      0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri ja leikkaa chilit siemenineen ohuiksi viipaleiksi.
    2. Kuumenna öljy pannulla. Lisää kookossokeri, kurkuma, jauheliha ja kasvikset. Paista, kunnes jauheliha on kypsää ja hieman ruskistunut.
    3. Lisää pannulle kookosmaito, kalakastike, limetinmehu ja suola. Kuumenna ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut.
    4. Kypsennä sillä aikaa riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa rendang-kastike riisin, korianterin, limetin ja itujen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
      Hinta 4,99/kpl
      16,63/kg
    • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      29,80/kg
    • Foodin kookossokeri luomu 230g
      Hinta 2,45/kpl
      10,65/kg
    • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
      Hinta 2,95/kpl
      5,90/kg
    • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
      Hinta 0,65/kpl
      36,11/kg
    • Lime
      Hinta n. 0,32/kpl
      3,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka itämainen riisisekoitus 4x125g
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Järvikylä Korianteri rasia 20g
      Hinta 2,69/kpl
      134,50/kg
    • Alfalfa silmusalaatti 110g luomu
      Hinta 3,19/kpl
      29,00/kg
    • Atria 300 g Parempi nauta jauheliha 10 %
      Hinta 4,79/kpl
      15,97/kg
    • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
      Hinta 5,75/kpl
      14,38/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 0,99/kpl
      2,83/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,57/kpl
      11,49/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Inkivääri
      Hinta n. 1,19/kpl
      7,95/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,49/kpl
      9,95/kg
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,25/kpl
      8,50/l
    • Pysyvästi edullinen
      Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Urtekram kookossokeri 280 g luomu
      Hinta 3,39/kpl
      12,11/kg
    • Dansukker fariinisokeri 500g
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Meira Kurkuma 24g
      Hinta 0,99/kpl
      41,25/kg
    • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
      Hinta 2,09/kpl
      59,71/kg
    • Spice Up Kookosmaito 400ml
      Hinta 2,45/kpl
      6,13/l
    • Biona Luomu kookosmaito 400ml
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/l
    • Santa Maria Kalakastike 200ml
      Hinta 2,39/kpl
      11,95/l
    • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
      Hinta 2,79/kpl
      13,95/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Deliverde korianteriruukku Suomi
      Hinta 2,80/kpl
    • Järvikylä korianteri rkk FI
      Hinta 1,99/kpl
    • Sinimailasen itu 125g Suomi
      Hinta 3,49/kpl
      27,92/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (192 arviota)

    • Hyvää
      1 vuosi sitten
      Todella hyvää ja nopeaa! Jos haluaa mietoa niin voi poistaa chilistä siemenet. Useamman kerran maistunut meidän perheessä.
    • Marjoska
      1 vuosi sitten
      Todella hyvää, sopivan mausteista ja tulista minun makuun!
    • Nina
      1 vuosi sitten
      Melko mieto: enemmän valkosipulia ja chiliä!
    • Titania
      2 vuotta sitten
      Omituisesti kirjoitettu ohje. Itse ainakin kuullotin ensin öljyssä sipulin, valkosipulin, inkiväärin ja kurkuman sekä chilin, sitten vasta jauhelihat kyytiin. Tosi hyvää tuli.