Juhannussalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Silliä, munia, rapeita kasviksia, sinappinen kastike ja saaristolaisleipäkrutongit, siinä on kaikki mitä juhannussalaattiin tarvitset!
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
6 annosta
- 5 kananmunaa
- 1/2 prk (à 550 g/250 g) Pirkka maustesilliä
- 1 ps (2 kpl/200 g) Pirkka Parhaat rapeaa pikkusalaattia
- 2 nippua (300 g) retiisiä
- 3 (400 g) avomaankurkkua
- 1/3 pkt (à 300 g) Pirkka Parhaat saaristolaisleipää
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1/2 dl tuoretta tilliä
- 1/2 dl tuoretta ruohosipulia
Kastike
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka sinappia
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
Ravintosisältö
- Energia456 kJ / 109 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit10,9 g
- josta sokereita5,5 g
- Proteiini4 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä kananmunat pehmeän kypsiksi, noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä. Leikkaa saaristolaisleipä noin sentin paloiksi. Paista leipäkuutiot öljyssä pannulla rapeaksi.
- Leikkaa pestyt pikkusalaatit reiluiksi lohkoiksi ja levitä tarjoiluvadille. Leikkaa pestyt retiisit muutamaan osaan. Halkaise pesty avomaankurkku ja leikkaa puolen sentin viipaleiksi. Levitä salaatin päälle. Valuta sillit. Puolita munat ja asettele sillien kanssa salaatille.
- Sekoita kastikkeen ainekset. Valuta kastiketta salaatille ja viimeistele saaristolaisleivällä. Koristele hienonnetulla tillillä ja ruohosipulilla.
Pikkusalaatti on hyvä valinta, koska se säilyy tarjolla ihanan rapeana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(57 arviota)
- 15–30 min3,2(26 arviota)
- 15–30 min3,5(11 arviota)
- 15–30 min3,8(25 arviota)
- alle 5 min3,5(453 arviota)
- Video30–60 min4,3(42 arviota)
- 15–30 min4,2(19 arviota)
- 15–30 min3,3(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (48 arviota)
- Rk7 kuukautta sittenKyllä löytyy myös gluteenitonta saaristolaisleipää Citymarket esim.
- PM7 kuukautta sittenJos haluaa tehdä gluteenittomana, niin millä korvaan saaristolaisleivän. Löytyykö sitä gluteenittomana?