Arkiston aarre
Juhlava pororulla
- Annosmäärä 20 viipaletta
- Valmistusaika yli 60 min
Tuulihattutaikinasta tehty rulla täytetään kylmäsavuporolla, keitetyllä kananmunalla, paprikalla ja tuorejuustolla.
Ainekset
20 viipaletta
Tuulihattutaikina
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 5 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 3 kananmunaa
Täyte
- 4 kananmunaa
- 100 g Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 1/2 paprikaa (vihreä tai punainen)
- 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa
- 1 rkl kevytkermaa
- 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia655 kJ / 157 kcal
- Rasva10,4 g
- josta tyydyttynyttä6,1 g
- Hiilihydraatit7,8 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini7,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sulata rasva kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot tasaiseksi seokseksi. Kaada sekaan maito ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Jäähdytä. Lisää leivinjauhe, suola ja munat yksitellen hyvin sähkövatkaimella vatkaten.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa 15–20 minuuttia uunin keskitasolla. Jäähdytä levy.
- Keitä munat kypsiksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä ja kuori ne. Hienonna savuporo, paprika ja keitetyt munat. Sekoita tuorejuuston joukkoon kerma, suola ja savuporo. Levitä seos tuulihattulevylle. Ripottele pinnalle hienonnetut munat ja paprikat.
- Kääri levy napakalle rullalle pitkän sivun suuntaisesti. Anna rullan vetäytyä kylmässä muutamia tunteja tai seuraavaan päivään. Viipaloi rulla ja tarjoa pikkusuolaisena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(69 arviota)
- yli 60 min3,9(33 arviota)
- yli 60 min3,4(87 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,6(58 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,0(172 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(220 arviota)
- yli 60 min4,1(177 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (12 arviota)
- Nella1 vuosi sittenJust joo kysyäkin
- Kiireinen leipuri8 vuotta sittenTätä ajattelin juhliin kokeilla suolaiseksi tarjottavaksi. Säilyyköhän kypsä tuulihattulevy jääkaapissa pari päivää, jos sen täyttää ja rullaa vasta myöhemmin? Rullautuuko vielä nätisti?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenKiireinen leipuri, tuulihattu on parhaimmillaan tuoreena, joten ennemmin suosittelemme tuulihattupohjan pakastamista. Pohja kannattaa sulattaa ja täyttää tarjoilupäivänä.