Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Makea kesäkurpitsapiirakka

Name: Makea kesäkurpitsapiirakka
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 200 g kesäkurpitsaa; 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 3 Pirkka kananmunaa; 2 1/2 dl sokeria; 3 1/2 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 1/2 tl kanelia; 1 tl kardemummaa; 1 tl inkivääriä; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl soodaa; 1 dl maitoa; 1 tlk Pirkka maitorahkaa; 1 Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1 1/2 dl tomusokeria; 1-2 rkl sitruunanmehua; 2 tl sitruunan raastettua kuorta; koristerakeita

16 arvostelua3

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

12 annosta
yli 60 min
335 kcal / annos (115g)

Ainekset

12 annosta

- 200gkesäkurpitsaa
- 150gPirkka voita tai leivontamargariinia
- 3Pirkka kananmunaa
- 2 1/2dlsokeria
- 3 1/2dlPirkka vehnäjauhoja
- 1 1/2tlkanelia
- 1tlkardemummaa
- 1tlinkivääriä
- 1tlleivinjauhetta
- 1/2tlsoodaa
- 1dlmaitoa

Kuorrutus

- 1tlk(250 g)Pirkka maitorahkaa
- 1(180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 1/2dltomusokeria
- 1-2rklsitruunanmehua
- 2tlsitruunan raastettua kuorta

Koristeeksi

- koristerakeita

Valmistus

yli 60 min

Raasta kesäkurpitsa hienoksi raasteeksi. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kesäkurpitsaraaste ja rasva taikinaan. Lisää myös jauhoseos ja maito vuorotellen taikinaan. Vältä turhaa sekoittamista.
Levitä taikina voideltuun (halkaisija 30 cm) piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä.
Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle. Koristele halutessasi koristerakeilla. Piirakka mehevöityy jääkaapissa ja säilyy useita päiviä.

Katso video

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut

Ravintosisältö perannos 115g 100 g

335 kcal1 400 kJ
Proteiinia7 g
Hiilihydraatteja44 g
Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,60/kpl2,39/kg
Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
2,89/kpl5,78/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
1,59/kpl2,74/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
4,99/kpl14,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
K-Menu kardemumma jauhettu 250g
16,95/kpl67,80/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Inkivääri
1,49/kpl5,95/kg
Inkivääri luomu
8,99/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Pirkka ruokasooda 120g
0,59/kpl4,92/kg
Sallinen sooda 900g
3,49/kpl3,88/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
0,67/kpl5,36/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
1,39/kpl5,56/kg
Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
1,05/kpl4,20/kg
Valio pehmeä maitorahka 250 g
0,79/kpl3,16/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
1,65/kpl9,17/kg
K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
1,00/kpl3,33/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl9,75/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Dansukker Mansikanmakuinen tomusokeri 300g
1,65/kpl5,50/kg
Sitruuna kg
0,54/kpl2,89/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,92/kpl5,49/kg
Dr.Oetker koristerakeet 40g hearts
1,55/kpl38,75/kg
Dr. Oetker Talvi silver koristerakeet 85g
4,45/kpl52,35/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

AinoSofia26.8.2018
Pidin piirakkaa uunissa 25 min ja pinta sai hyvin väriä, mutta sisältä jäi aivan raa'aksi.
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu26.8.2018
AinoSofia, ikävä kuulla, että piirakka on jäänyt aivan raa'aksi. Reseptin toimivuus on testattu K-koekeittiössä, mutta uunien tehoissa voi toki olla jonkin verran vaihtelua. Välitän havaintosi eteenpäin tiedoksi.
eltsuli3.8.2016
Tosi hyvää ja mehevää, mutta taikina jäi hieman raa'aksi ohjeella..
Ilmoita asiattomasta viestistä

Makea kesäkurpitsapiirakka

Ainekset

Kuorrutus

Koristeeksi

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 115g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Jääkiekkokakku

Kiivi-passiontorttu

Puolukka-valkosuklaa-porkkanakakku

Kommentoi